O filé mignon suíno é um corte de carne muito saboroso e versátil, que pode ser preparado de diversas maneiras. No entanto, para quem busca uma opção simples e deliciosa, o filé mignon suíno assado é uma ótima escolha. Além de ser uma receita fácil e rápida de preparar, é também uma opção econômica e perfeita para reunir a família em torno da mesa. Neste artigo, vamos ensinar como preparar um filé mignon suíno assado simples, que vai conquistar o paladar de todos com muito amor e sabor.
Receita de Filé Mignon Suíno Assado Simples
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 1 kg de filé mignon suíno
- ✓ 2 dentes de alho picados
- ✓ Suco de 1 limão
- ✓ 1 colher (sopa) de azeite
- ✓ Sal e pimenta a gosto
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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1
Passo 1
1. Em uma tigela, misture o alho, o suco de limão, o azeite, o sal e a pimenta.
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2
Passo 2
2. Tempere o filé mignon suíno com essa mistura e deixe marinar por 30 minutos.
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3
Passo 3
3. Pré-aqueça o forno a 200°C.
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4
Passo 4
4. Em uma assadeira, coloque o filé mignon suíno e cubra com papel alumínio.
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5
Passo 5
5. Leve ao forno por 20 minutos.
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6
Passo 6
6. Retire o papel alumínio e volte ao forno por mais 10 minutos, ou até que a carne esteja dourada.
💡 Dicas do Chef
Para um sabor ainda mais especial, adicione ervas frescas à marinada, como alecrim, tomilho ou salsa.
Como podemos ver, essa receita de filé mignon suíno assado é muito simples e rápida de preparar, mas não deixa de ser uma opção deliciosa e sofisticada. O segredo está na marinada, que deixa a carne macia e com um sabor incrível. Além disso, é uma opção mais barata que o filé mignon bovino, mas sem perder em qualidade e sabor.
Além disso, o filé mignon suíno é uma carne magra e rica em proteínas, sendo uma opção saudável para incluir na dieta. Para acompanhar esse prato, você pode preparar uma salada de folhas verdes e um arroz branco soltinho, criando uma refeição balanceada e completa.
Agora que você já sabe como preparar um delicioso filé mignon suíno assado simples, é hora de colocar a mão na massa e surpreender a sua família com essa receita. Tenho certeza que será um sucesso e todos vão se apaixonar pelo sabor dessa carne tão versátil e gostosa.
Lembre-se de deixar sua marinada descansar por pelo menos 30 minutos antes de levar ao forno, para que os sabores fiquem bem incorporados à carne. E se quiser dar um toque ainda mais especial, você pode acrescentar legumes na assadeira junto com o filé mignon suíno, como batatas, cenouras e cebolas, criando um acompanhamento perfeito.
Então, não perca mais tempo e experimente essa receita simples, gostosa e cheia de amor. Tenho certeza que será um sucesso e você vai querer repetir sempre. Bom apetite!