Receita de Filé Surpresa: uma opção simples, gostosa e rápida para a família
Se você está cansado de sempre preparar os mesmos pratos para a sua família, que tal inovar com uma deliciosa receita de Filé Surpresa? Além de ser uma opção gostosa e fácil de preparar, esse prato vai surpreender a todos com seu sabor e textura únicos. E o melhor de tudo: é uma opção barata e rápida, ideal para quem não tem muito tempo para cozinhar. Afinal, a correria do dia a dia não pode ser desculpa para não preparar uma refeição deliciosa para aqueles que amamos, não é mesmo? Então, pegue papel e caneta e anote os ingredientes e o modo de preparo dessa receita que vai conquistar o seu paladar e o da sua família.
Ingredientes:
Filé Surpresa
Ingredientes
- 500g de filé mignon cortado em bifes finos
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 xícara de molho de tomate
- 1 xícara de queijo mussarela ralado
- 1 xícara de presunto picado
- Sal e pimenta a gosto
- Azeite para refogar
Modo de Preparo
Passo 1
Tempere os bifes com sal e pimenta a gosto.
Passo 2
Em uma frigideira, aqueça o azeite e doure os bifes dos dois lados. Reserve.
Passo 3
Na mesma frigideira, refogue a cebola e o alho até ficarem macios.
Passo 4
Adicione o molho de tomate e deixe cozinhar por 5 minutos.
Passo 5
Em um refratário, coloque uma camada de bifes, uma camada de molho e uma camada de queijo e presunto. Repita o processo até acabarem os ingredientes.
Passo 6
Leve ao forno preaquecido a 200°C por 15 minutos, ou até o queijo derreter.
Dicas
- Você pode adicionar outros ingredientes de sua preferência, como champignon ou milho, para deixar a receita ainda mais gostosa.
Modo de preparo:
Como mencionado anteriormente, o preparo dessa receita é muito simples e rápido. Primeiro, tempere os bifes com sal e pimenta a gosto e reserve. Em uma frigideira, aqueça o azeite e doure os bifes dos dois lados. Em seguida, retire os bifes da frigideira e reserve. Na mesma frigideira, refogue a cebola e o alho até ficarem macios. Adicione o molho de tomate e deixe cozinhar por 5 minutos.
Em um refratário, coloque uma camada de bifes, uma camada de molho e uma camada de queijo e presunto. Repita o processo até acabarem os ingredientes. Leve ao forno preaquecido a 200°C por 15 minutos, ou até o queijo derreter. Pronto, sua receita de Filé Surpresa está pronta para ser servida e apreciada por todos.
Dicas e curiosidades:
Uma das vantagens dessa receita é que você pode adicionar outros ingredientes de sua preferência, como champignon ou milho, para deixá-la ainda mais gostosa e personalizada de acordo com o seu gosto. Além disso, essa receita é uma ótima opção para quem tem crianças em casa, pois é uma forma de incluir legumes e verduras sem que elas percebam.
E por falar em crianças, uma curiosidade interessante sobre a receita de Filé Surpresa é que ela é de origem italiana e é muito popular em todo o mundo. Porém, cada país tem a sua versão e o seu nome para essa receita. Por exemplo, na França, ela é conhecida como “Escalope à la Milanaise”, na Espanha é “Escalope de Ternera con Salsa de Tomate” e, no Brasil, é chamada de “Filé Surpresa”. Independentemente do nome, o que importa é que ela é uma receita deliciosa e que pode ser adaptada de acordo com a preferência de cada um.
Em resumo, a receita de Filé Surpresa é uma ótima opção para quem quer preparar uma refeição simples, gostosa e rápida para a família. Além disso, é uma opção barata e versátil, que pode ser adaptada de acordo com o gosto de cada um. Então, não perca mais tempo e experimente essa receita que vai conquistar o seu paladar e o da sua família. Bom apetite!