Receita de Flan de Milho Verde Diet
O flan de milho verde é uma sobremesa deliciosa e muito popular em diversas regiões do Brasil. Com seu sabor suave e textura cremosa, é uma opção perfeita para quem busca uma sobremesa leve e saborosa. E se você é diabético ou está em uma dieta restritiva, não precisa abrir mão dessa delícia, pois trouxemos uma receita de flan de milho verde diet que vai agradar a toda a família. Além disso, é uma receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e que vai encher seu coração de amor ao prepará-la para seus entes queridos.
Flan de Milho Verde Diet
Ingredientes
- 1 lata de milho verde em conserva escorrido
- 1 lata de leite condensado diet
- 1 xícara de leite desnatado
- 3 ovos
- 1 colher (sopa) de amido de milho
- 1 colher (sopa) de adoçante culinário em pó
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- Caramelo líquido para untar
Modo de Preparo
Passo 1
No liquidificador, bata o milho verde com o leite condensado, o leite, os ovos, o amido de milho, o adoçante e a essência de baunilha até obter uma mistura homogênea.
Passo 2
Em uma forma de pudim de 20 cm de diâmetro, untada com caramelo, despeje a mistura e cubra com papel-alumínio.
Passo 3
Leve ao forno médio, preaquecido, em banho-maria, por 30 minutos.
Passo 4
Retire o papel-alumínio e volte ao forno por mais 10 minutos ou até que, ao enfiar um palito, ele saia limpo.
Passo 5
Deixe esfriar e leve à geladeira por 3 horas.
Passo 6
Desenforme e sirva em seguida.
Dicas
- Se preferir, pode substituir o adoçante culinário por açúcar demerara ou mascavo.
Benefícios do milho verde para a saúde
O milho verde é um alimento muito versátil e presente na culinária brasileira. Além de ser uma opção saborosa e nutritiva, ele também traz diversos benefícios para a saúde, como:
- Rico em fibras, que ajudam a regular o intestino;
- Fonte de vitaminas do complexo B, que auxiliam no metabolismo e no sistema nervoso;
- Contém carotenoides, que são antioxidantes importantes para a saúde dos olhos e da pele;
- Possui ferro, mineral essencial para prevenir anemia;
- É uma opção de carboidrato complexo, que fornece energia de forma gradual e ajuda a controlar a glicemia;
- É livre de glúten, sendo uma opção para pessoas celíacas ou com sensibilidade ao glúten.
Além disso, o milho verde é um alimento acessível e encontrado facilmente em supermercados e feiras, sendo uma opção econômica para incluir na dieta.
Outras opções de sobremesas diet
Se você gostou da receita de flan de milho verde diet, saiba que existem diversas outras opções de sobremesas diet que podem ser preparadas em casa, como:
- Pudim de leite condensado diet;
- Gelatina de frutas diet;
- Mousse de maracujá diet;
- Torta de limão diet;
- Sorvete de frutas diet.
Com um pouco de criatividade e substituições inteligentes, é possível adaptar diversas receitas para versões diet, sem abrir mão do sabor e da saúde.
Para finalizar
O flan de milho verde diet é uma opção deliciosa e saudável para quem busca uma sobremesa sem açúcar ou com baixo teor calórico. Com ingredientes simples e um preparo rápido, é uma receita perfeita para servir para a família ou para impressionar os convidados em um jantar especial. Experimente e se surpreenda com o sabor dessa sobremesa cheia de amor e carinho!