O fondue de queijo é uma receita clássica e muito popular em diversos países, principalmente durante o inverno. Essa deliciosa iguaria é perfeita para ser compartilhada com a família e amigos, em momentos de descontração e aconchego. Além disso, é uma opção de prato fácil, rápido e econômico, ideal para quem busca praticidade na cozinha.
Receita simples e saborosa
Para preparar um delicioso fondue de queijo, você precisará de poucos ingredientes e seguir alguns passos simples. Com essa receita, você irá surpreender seus convidados e deixá-los com água na boca.
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 400g de queijo gruyère ralado
- ✓ 400g de queijo emmental ralado
- ✓ 1 dente de alho
- ✓ 1 xícara de vinho branco seco
- ✓ 2 colheres de sopa de amido de milho
- ✓ Noz-moscada a gosto
- ✓ Pimenta-do-reino a gosto
- ✓ Pão italiano cortado em cubos para acompanhar
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
-
1
Passo 1
1. Em uma panela, esfregue o dente de alho e adicione o vinho branco. Leve ao fogo baixo e deixe aquecer até começar a ferver.
-
2
Passo 2
2. Em um recipiente à parte, misture os queijos ralados com o amido de milho.
-
3
Passo 3
3. Adicione essa mistura aos poucos na panela com o vinho e mexa constantemente até que os queijos derretam e formem um creme homogêneo.
-
4
Passo 4
4. Tempere com noz-moscada e pimenta-do-reino a gosto.
-
5
Passo 5
5. Transfira o fondue para uma panela própria para fondue e mantenha em fogo baixo para que o queijo não endureça.
-
6
Passo 6
6. Sirva acompanhado de cubos de pão italiano.
Com essa receita de fondue de queijo, você poderá reunir sua família e amigos para saborear essa delícia, além de compartilhar momentos especiais e de muito amor. Aproveite e experimente essa opção simples, gostosa e que com certeza irá agradar a todos. Bon appétit!