Receita de Fondue Parmentier: uma opção simples, gostosa e rápida para reunir a família com muito amor e sabor
Se você é fã de fondue, com certeza já experimentou diversas variações dessa deliciosa receita. Mas que tal inovar e preparar um Fondue Parmentier para surpreender a família e os amigos? Além de ser um prato fácil e rápido de fazer, ele é perfeito para aqueles dias mais frios e para reunir a família em volta da mesa.
Tempo de preparo: 30 minutos
Quantidade de porções: 4 porções
Ingredientes:
Para o fondue:
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 400g de queijo gruyère ralado
- ✓ 400g de queijo emmental ralado
- ✓ 1 dente de alho amassado
- ✓ 1 xícara de vinho branco seco
- ✓ 1 colher de sopa de amido de milho
- ✓ Noz-moscada a gosto
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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Passo 1
1. Em uma panela, misture os queijos ralados, o alho, o vinho branco e a noz-moscada. Leve ao fogo baixo e mexa até que os queijos derretam e a mistura fique homogênea.
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Passo 2
2. Em uma tigela pequena, dissolva o amido de milho em um pouco de água e adicione à panela do fondue, mexendo sempre até que o molho engrosse.
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3
Passo 3
3. Transfira o fondue para uma panela própria para fondue e mantenha em fogo baixo para que ele fique sempre quente.
💡 Dicas do Chef
O ideal é servir o fondue com um fogareiro para que ele se mantenha aquecido durante toda a refeição.
Caso o fondue fique muito grosso, adicione um pouco de leite ou creme de leite para deixá-lo mais cremoso.
Com essa receita de Fondue Parmentier, você terá um prato simples, mas cheio de sabor e que irá agradar a toda a família. Além disso, é uma opção barata e rápida para aqueles dias em que não temos muito tempo para cozinhar, mas queremos preparar algo especial. Então, reúna as pessoas que você ama, prepare esse fondue e desfrute de um momento delicioso e aconchegante em família.