O frango é uma das proteínas mais consumidas no mundo inteiro. Versátil e com um sabor suave, ele pode ser preparado de diversas formas, agradando a todos os paladares. Uma das receitas mais conhecidas e apreciadas é o Frango à Valenciana. Originária da região de Valência, na Espanha, essa receita conquistou o mundo e se tornou um prato clássico na culinária internacional.
Receita de Frango à Valenciana
Com um toque mediterrâneo e repleto de sabores, o Frango à Valenciana é uma ótima opção para aqueles que buscam uma receita simples, gostosa, fácil, rápida e barata para agradar a família e o amor. Com ingredientes simples e um modo de preparo descomplicado, essa receita é perfeita para aqueles momentos em que precisamos de uma refeição rápida e saborosa.
O Frango à Valenciana é um prato que mistura ingredientes típicos da culinária espanhola, como o arroz e o açafrão, com o frango, que é uma carne muito consumida na região. O resultado é um prato com um sabor único e marcante, que vai conquistar o seu paladar.
Frango à Valenciana
Ingredientes
- 4 filés de frango cortados em cubos
- 2 xícaras de arroz
- 1 cebola picada
- 1 dente de alho picado
- 1 tomate picado
- 1 pimentão verde picado
- 1 colher de sopa de açafrão
- 1 xícara de ervilhas
- 1 xícara de milho verde
- Sal e pimenta a gosto
- Salsa picada para finalizar
Modo de Preparo
Passo 1
Em uma panela, refogue a cebola e o alho em um fio de azeite.
Passo 2
Adicione o frango e deixe dourar por alguns minutos.
Passo 3
Acrescente o arroz e misture bem.
Passo 4
Adicione o tomate, o pimentão e o açafrão. Tempere com sal e pimenta a gosto.
Passo 5
Coloque água quente até cobrir todos os ingredientes e deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 20 minutos.
Passo 6
Quando o arroz estiver quase pronto, adicione as ervilhas e o milho verde e deixe cozinhar por mais 5 minutos.
Passo 7
Desligue o fogo e deixe descansar por alguns minutos.
Passo 8
Finalize com salsa picada e sirva em seguida.
Dicas
- Você pode substituir o frango por carne de porco ou peixe, deixando o prato ainda mais versátil.
- Para um toque especial, adicione azeitonas picadas ou uvas passas ao arroz.
Agora que você já sabe como preparar essa deliciosa receita, que tal colocar a mão na massa e experimentar em casa? Com certeza, será um sucesso entre a sua família e o seu amor. Além de ser uma opção prática e saborosa para o dia a dia, o Frango à Valenciana também é uma ótima opção para receber amigos e impressionar com um prato diferente e cheio de sabor.
Uma dica importante é sempre utilizar ingredientes frescos e de qualidade para garantir um resultado final ainda mais gostoso. Além disso, você pode adaptar a receita de acordo com o seu gosto, adicionando ou substituindo ingredientes. O importante é se divertir na cozinha e explorar novos sabores.
Agora que você já conhece a receita de Frango à Valenciana, que tal experimentá-la e compartilhar com a gente o resultado? Não esqueça de utilizar os shortcodes para deixar a sua receita ainda mais organizada e bonita. E aproveite para conferir outras receitas deliciosas em nosso site.