Frango agridoce é um prato que combina o sabor salgado e adocicado de forma perfeita, conquistando o paladar de muitas pessoas. Além disso, é uma opção versátil, que pode ser servida em diversas ocasiões, desde um almoço em família até um jantar romântico. E o melhor de tudo: é uma receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e que une a família em torno da mesa com muito amor.
Receita de Frango Agridoce
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 1 kg de filé de frango cortado em cubos
- ✓ 1 cebola picada
- ✓ 2 dentes de alho picados
- ✓ 1 pimentão vermelho cortado em cubos
- ✓ 1 pimentão amarelo cortado em cubos
- ✓ 1 cenoura cortada em cubos
- ✓ 1 xícara de abacaxi em cubos
- ✓ 1/2 xícara de molho shoyu
- ✓ 1/4 xícara de açúcar mascavo
- ✓ 1/4 xícara de vinagre de arroz
- ✓ 1 colher de sopa de amido de milho
- ✓ Sal e pimenta a gosto
- ✓ Óleo para refogar
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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1
Passo 1
Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
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2
Passo 2
Adicione o frango e refogue até dourar por completo.
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3
Passo 3
Acrescente os pimentões, a cenoura e o abacaxi e misture bem.
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4
Passo 4
Em uma tigela, misture o molho shoyu, o açúcar mascavo, o vinagre de arroz, o amido de milho e um pouco de água até formar uma mistura homogênea.
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5
Passo 5
Despeje essa mistura na panela com o frango e os legumes e mexa até engrossar o molho.
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6
Passo 6
Tempere com sal e pimenta a gosto.
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7
Passo 7
Deixe cozinhar por mais alguns minutos até que o frango esteja bem cozido e o molho tenha encorpado.
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8
Passo 8
Sirva com arroz branco e decore com sementes de gergelim.
💡 Dicas do Chef
Se preferir, adicione legumes de sua preferência, como brócolis, couve-flor ou vagem.
Caso queira um molho mais agridoce, aumente a quantidade de açúcar mascavo e diminua o molho shoyu.
O frango agridoce é uma opção de prato que agrada a todos os paladares e pode ser preparado de forma fácil e rápida, ideal para aqueles dias em que não temos muito tempo para cozinhar. Além disso, é uma receita barata, que utiliza ingredientes simples e que geralmente temos em casa.
Esse prato é uma ótima opção para unir a família em volta da mesa, compartilhando momentos e sabores. O contraste de sabores do frango agridoce é uma experiência única e deliciosa, que com certeza vai conquistar o coração de todos.
Agora que você já sabe como preparar essa deliciosa receita de frango agridoce, não perca mais tempo e surpreenda sua família com um prato cheio de amor e sabor. E se quiser, deixe nos comentários sua opinião e suas dicas para deixar essa receita ainda mais gostosa. Bom apetite!