O frango é um ingrediente muito versátil e presente na maioria das mesas das famílias brasileiras. Ele pode ser preparado de diversas formas, como assado, grelhado, refogado e até mesmo ao leite. Essa última opção é a receita que iremos compartilhar hoje, uma deliciosa e simples receita de Frango ao Leite.
Receita de Frango ao Leite
Essa receita é perfeita para aqueles dias em que precisamos de uma refeição rápida, fácil e barata para a família. Além disso, o frango ao leite é uma ótima opção para quem está buscando uma alimentação mais saudável, pois o leite é uma fonte de cálcio e proteína.
Frango ao Leite
Ingredientes
- 1 kg de peito de frango cortado em cubos
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1 lata de creme de leite
- 1 xícara de leite
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo
Passo 1
Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
Passo 2
Acrescente o frango e tempere com sal e pimenta a gosto. Deixe cozinhar por aproximadamente 15 minutos.
Passo 3
Em outra panela, misture o creme de leite e o leite e leve ao fogo até aquecer bem.
Passo 4
Despeje essa mistura sobre o frango já cozido e deixe cozinhar por mais 5 minutos.
Passo 5
Sirva com arroz branco e salada de sua preferência.
Dicas
- Se quiser uma opção mais saudável, substitua o creme de leite por creme de leite de soja.
Como pode ver, essa receita é muito simples e rápida de preparar. Além disso, é uma ótima opção para aqueles dias em que queremos fazer algo gostoso e diferente para a família, mas não temos muito tempo ou ingredientes em casa.
O frango é uma carne muito versátil e nutritiva, além de ser uma das opções mais baratas de proteína. Por isso, é uma ótima escolha para as famílias que buscam uma alimentação saudável e econômica.
Além disso, o leite é um ingrediente muito importante para a nossa saúde, pois é rico em cálcio, que é essencial para a saúde dos ossos, e em proteína, que é importante para a construção e manutenção dos músculos.
Frango ao Leite
Ingredientes
- 1 kg de peito de frango cortado em cubos
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1 lata de creme de leite
- 1 xícara de leite
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo
Passo 1
Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
Passo 2
Acrescente o frango e tempere com sal e pimenta a gosto. Deixe cozinhar por aproximadamente 15 minutos.
Passo 3
Em outra panela, misture o creme de leite e o leite e leve ao fogo até aquecer bem.
Passo 4
Despeje essa mistura sobre o frango já cozido e deixe cozinhar por mais 5 minutos.
Passo 5
Sirva com arroz branco e salada de sua preferência.
Dicas
- Se quiser uma opção mais saudável, substitua o creme de leite por creme de leite de soja.
Portanto, não deixe de experimentar essa deliciosa receita de Frango ao Leite. Com certeza irá surpreender sua família com um prato simples, gostoso e cheio de amor. Além disso, essa receita é uma ótima opção para reunir a família em volta da mesa e compartilhar momentos de carinho e alegria.
Agora que você aprendeu essa receita, pode adaptá-la da maneira que preferir. Adicione legumes, temperos ou até mesmo troque o frango por outra carne. O importante é se divertir na cozinha e deixar a criatividade fluir.
E para os amantes de curiosidades culinárias, vale ressaltar que essa receita é uma variação da receita francesa “Blanquette de Veau”, que é tradicionalmente feita com vitela ao invés de frango. Essa curiosidade mostra como a culinária é rica e diversificada, e como podemos nos inspirar em diferentes culturas para criar novas receitas.
Em resumo, essa receita de Frango ao Leite é uma ótima opção para aqueles dias em que precisamos de uma refeição rápida, fácil, barata e cheia de amor para a família. Não deixe de experimentar e compartilhar com as pessoas que você ama.