Receita de Frango ao licor

Receita de Frango ao Licor: Uma Delícia para Toda a Família

Se você está procurando uma receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e que seja perfeita para reunir a família em um momento de amor e confraternização, a receita de Frango ao Licor é a escolha certa. Esse prato é perfeito para ser servido em ocasiões especiais, como almoços de domingo ou jantares com amigos, e com certeza vai agradar a todos os paladares.

O segredo dessa receita está no contraste entre o sabor suave do frango e o toque adocicado e intenso do licor. Além disso, é uma opção de prato diferente e sofisticado, que vai impressionar seus convidados. Então, não perca mais tempo e confira como preparar essa delícia.

Frango ao Licor

40 minutos min (Total)
🍽️ 4 porções porções

Ingredientes

  • 1 kg de peito de frango em cubos
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 xícara de licor de laranja
  • 1 xícara de caldo de galinha
  • 1 xícara de creme de leite
  • Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo

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Passo 1

Etapa 1: Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.

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Passo 2

Etapa 2: Adicione o frango e tempere com sal e pimenta. Deixe cozinhar por cerca de 10 minutos.

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Passo 3

Etapa 3: Acrescente o licor e deixe cozinhar por mais 5 minutos. Em seguida, adicione o caldo de galinha e deixe cozinhar até que o frango esteja macio.

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Passo 4

Etapa 4: Desligue o fogo e adicione o creme de leite, mexendo bem até que o molho fique homogêneo. Sirva em seguida.

Dicas

  • Você pode substituir o licor de laranja por outro de sua preferência, como o licor de ameixa ou de damasco.

Como pode ver, essa receita é muito simples e rápida de preparar. Além disso, os ingredientes são acessíveis e fáceis de encontrar em qualquer supermercado. O frango ao licor é uma opção de prato que agrada a todos, desde as crianças até os mais exigentes paladares.

Uma dica para deixar esse prato ainda mais gostoso é servi-lo com arroz branco e uma salada de folhas verdes. O contraste entre o sabor do frango e o frescor da salada vai deixar sua refeição ainda mais completa e saborosa.

Agora que você já sabe como preparar essa delícia, que tal surpreender sua família e amigos com essa receita? Com certeza será um sucesso e todos vão querer repetir. E não se preocupe, pois essa receita rende 4 porções, mas se quiser preparar para mais pessoas, basta aumentar a quantidade de ingredientes proporcionalmente.

Além de ser uma receita deliciosa, o frango ao licor também possui algumas curiosidades interessantes. O licor de laranja, por exemplo, é muito utilizado na culinária francesa e é conhecido como “Grand Marnier”. Ele é produzido a partir da mistura de conhaque com cascas de laranja e possui um sabor único e marcante.

Outra curiosidade é que o licor de laranja é originário da região de Limousin, na França, e é produzido desde o século XIX. Ele é muito utilizado em diversas receitas, como molhos para carnes, sobremesas e até mesmo em coquetéis.

E aí, gostou dessa receita? Então não perca mais tempo e coloque a mão na massa. Tenho certeza que sua família e amigos vão adorar essa opção de prato diferente e deliciosa. Além disso, com o toque de amor e carinho que você vai colocar na hora de preparar, tenho certeza que o frango ao licor se tornará um dos pratos preferidos de todos.

Aproveite e compartilhe essa receita com seus amigos e familiares, para que eles também possam se deliciar com essa maravilha. E não se esqueça de nos contar nos comentários o que achou dessa receita e se fez sucesso na sua casa. Esperamos que tenha gostado e até a próxima!

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