Receita de Frango ao Pesto de Iogurte
O frango é uma carne versátil e muito presente na culinária brasileira. Por isso, sempre buscamos novas formas de prepará-lo para variar o cardápio do dia a dia. E uma das receitas que tem ganhado cada vez mais espaço é o Frango ao Pesto de Iogurte. Além de ser uma opção saudável e leve, é também uma forma diferente e deliciosa de saborear essa carne tão presente na mesa dos brasileiros. Então, que tal aprender essa receita simples, gostosa, fácil, rápida e barata? Sem dúvidas, será um sucesso em sua família e um prato cheio de amor para todos!
Tempo de preparo: 30 minutos
Quantidade de porções: 4 porções
Ingredientes:
Frango ao Pesto de Iogurte
Ingredientes
- 4 filés de frango
- 1 xícara de manjericão fresco
- 1/2 xícara de iogurte natural
- 1/4 de xícara de azeite de oliva
- 1 dente de alho
- 1 colher de sopa de suco de limão
- 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo
Passo 1
1. Em um processador, bata o manjericão, o alho, o azeite, o suco de limão, o queijo parmesão e o sal e pimenta até formar um molho homogêneo.
Passo 2
2. Em uma frigideira, grelhe os filés de frango até ficarem dourados e cozidos por dentro.
Passo 3
3. Em um recipiente, misture o iogurte com o molho pesto.
Passo 4
4. Sirva os filés de frango com o molho pesto por cima.
Dicas
- Para um molho mais cremoso, adicione mais iogurte.
- Se preferir, substitua o frango por peito de peru ou peixe.
Essa receita de Frango ao Pesto de Iogurte é uma ótima opção para uma refeição rápida e saudável. O molho pesto, além de saboroso, traz diversos benefícios para a saúde, como ação anti-inflamatória e antioxidante. Já o iogurte, além de ser uma fonte de nutrientes, traz uma textura cremosa e leve ao prato.
Aproveite para incluir essa receita no cardápio da sua família e surpreenda a todos com essa deliciosa combinação de sabores. E não se esqueça de compartilhar com a gente o resultado dessa receita cheia de amor!