O frango é um alimento muito versátil e presente na maioria das mesas das famílias brasileiras. Seja cozido, grelhado, assado ou frito, ele sempre agrada o paladar de todos. E uma das maneiras mais deliciosas de prepará-lo é recheado. Por isso, hoje vamos ensinar uma receita de frango recheado que é simples, gostosa, fácil, rápida, barata e perfeita para reunir a família em um momento de amor e sabor.

Receita de Frango Recheado

Tempo de preparo: 40 minutos

Quantidade de porções: 4 porções

Ingredientes:

• 4 filés de peito de frango
• 200g de queijo muçarela fatiado
• 200g de presunto fatiado
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• Sal e pimenta a gosto
• Azeite para refogar
• 1 ovo batido
• Farinha de rosca para empanar

Modo de preparo:

Em uma frigideira, refogue a cebola e o alho no azeite até dourarem. Reserve.

Em cada filé de frango, faça um corte no meio, sem separar as duas partes, formando uma espécie de bolsa.

Tempere os filés com sal e pimenta a gosto, tanto por dentro quanto por fora.

Recheie cada filé com uma fatia de queijo e uma de presunto, e uma colher do refogado de cebola e alho.

Feche os filés, apertando bem para que o recheio não saia.

Passe cada filé pelo ovo batido e em seguida pela farinha de rosca.

Em uma frigideira com óleo quente, frite os filés até dourarem por completo.

Escorra em papel absorvente e sirva em seguida.

Dicas:

Para deixar o frango ainda mais saboroso, você pode temperá-lo com ervas finas ou acrescentar outros ingredientes ao recheio, como tomate seco, bacon ou azeitonas. Use a criatividade e crie sua própria versão dessa receita.

Curiosidade:

O frango recheado é uma receita de origem italiana, mas que se popularizou em diversos países, incluindo o Brasil. Ela é muito versátil e pode ser adaptada de acordo com a preferência de cada um. Além disso, é uma ótima opção para quem deseja variar o cardápio do dia a dia sem gastar muito.

E pronto, sua receita de frango recheado está pronta para ser saboreada. Sirva acompanhada de uma salada de folhas ou arroz e legumes, e surpreenda sua família com esse prato delicioso e fácil de fazer. Tenho certeza que todos vão adorar e pedir bis!