O fricassê de frango é um prato clássico e muito querido pelas famílias brasileiras. Com sua origem na culinária francesa, ele conquistou o paladar dos brasileiros e se tornou uma receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e perfeita para reunir a família em volta da mesa. Com ingredientes fáceis de encontrar e um modo de preparo descomplicado, o fricassê de frango é uma ótima opção para quem quer uma refeição saborosa e reconfortante. Aprenda agora mesmo como preparar essa delícia e surpreenda seus familiares e amigos!
Receita de Fricassê de frango
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 1 kg de peito de frango cortado em cubos
- ✓ 1 cebola picada
- ✓ 2 dentes de alho picados
- ✓ 1 lata de milho verde escorrido
- ✓ 1 lata de ervilha escorrida
- ✓ 1 caixinha de creme de leite
- ✓ 1 xícara de molho de tomate
- ✓ 1 xícara de água
- ✓ 1 xícara de queijo mussarela ralado
- ✓ 1 xícara de batata palha
- ✓ Sal e pimenta a gosto
- ✓ Azeite para refogar
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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1
Passo 1
1. Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem.
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2
Passo 2
2. Adicione o frango e tempere com sal e pimenta. Deixe cozinhar até ficar bem dourado.
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3
Passo 3
3. Acrescente o molho de tomate, a água, o milho e a ervilha. Deixe cozinhar por 10 minutos.
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4
Passo 4
4. Desligue o fogo e adicione o creme de leite. Misture bem até ficar homogêneo.
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5
Passo 5
5. Em um refratário, coloque o frango com o molho e cubra com o queijo mussarela.
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6
Passo 6
6. Leve ao forno preaquecido a 200°C por 15 minutos ou até o queijo derreter.
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7
Passo 7
7. Retire do forno e cubra com a batata palha. Sirva em seguida.
💡 Dicas do Chef
Se preferir, você pode substituir o frango por carne desfiada ou peito de peru.
Para um fricassê mais cremoso, adicione uma colher de requeijão ao molho.
Além de ser uma receita simples e prática, o fricassê de frango é uma ótima opção para quem quer economizar. Os ingredientes são fáceis de encontrar e com um custo acessível, tornando essa receita uma opção barata para o dia a dia. E mesmo sendo uma receita econômica, ela não deixa de ser deliciosa e agradar toda a família.
O fricassê de frango também é uma ótima opção para quem não tem muito tempo para cozinhar. Com apenas 40 minutos de preparo, essa receita é perfeita para aqueles dias corridos em que precisamos de uma refeição rápida e gostosa. E o melhor de tudo: o modo de preparo é muito simples e não requer habilidades culinárias avançadas.
Com um sabor suave e uma textura cremosa, o fricassê de frango é uma receita que agrada a todos os paladares. E além de ser uma opção para o dia a dia, ele também é perfeito para ocasiões especiais, como almoços em família ou jantares com amigos. Com certeza, esse prato vai conquistar o coração de todos que provarem.
O fricassê de frango é uma receita que traz consigo muito mais do que apenas sabor. Ele é um prato que carrega amor e tradição, sendo uma ótima opção para reunir a família e compartilhar momentos especiais. Afinal, a cozinha é um lugar de afeto e o fricassê de frango é uma receita que transmite isso de forma muito especial.
Agora que você já sabe como preparar um delicioso fricassê de frango, não perca mais tempo e coloque a mão na massa! Com certeza, essa receita vai se tornar um sucesso na sua casa e ser um prato querido por toda a família. Aproveite e compartilhe essa receita com seus amigos e mostre que cozinhar pode ser simples, gostoso e cheio de amor!