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Receita de Fricasssê de Frango

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Receita de Fricassê de Frango: uma opção simples, gostosa e rápida para a família

O fricassê de frango é um prato tradicional da culinária brasileira, que surgiu a partir da adaptação da receita francesa do fricassê de galinha. Com uma mistura de sabores irresistíveis, essa receita é perfeita para uma refeição em família, pois além de ser fácil e rápida de preparar, é também econômica e muito saborosa.

Ingredientes:

Fricassê de Frango

⏳ 40 minutos min (Total)
🍽️ 6 porções porções

Ingredientes

  • 1 kg de peito de frango cortado em cubos
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 lata de milho verde escorrido
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 xícara de requeijão cremoso
  • 1 xícara de queijo muçarela ralado
  • Sal e pimenta a gosto
  • 1 xícara de batata palha para decorar

Modo de Preparo

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Passo 1

Etapa 1: Em uma panela, aqueça o azeite e refogue o frango até que fique dourado. Adicione a cebola e o alho e refogue por mais alguns minutos.

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Passo 2

Etapa 2: Em seguida, adicione o milho verde, o creme de leite, o requeijão e o queijo muçarela. Tempere com sal e pimenta a gosto e misture bem. Deixe cozinhar por cerca de 10 minutos.

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Passo 3

Etapa 3: Transfira o fricassê para um refratário untado e cubra com a batata palha. Leve ao forno preaquecido a 180 graus por aproximadamente 20 minutos, até que a batata palha esteja dourada.

Dicas

  • Para uma versão mais saudável, substitua o creme de leite por creme de ricota ou iogurte natural.
  • Você pode adicionar outros ingredientes ao fricassê, como champignon, azeitonas ou palmito, de acordo com o seu gosto.

Em resumo, o fricassê de frango é uma receita simples, gostosa e rápida de preparar, ideal para qualquer ocasião. Além de ser um prato que agrada a todos os paladares, é também uma opção econômica e versátil, que pode ser adaptada de acordo com os gostos e ingredientes disponíveis. Surpreenda a sua família com essa delícia e compartilhe momentos de amor e sabor à mesa.

Conteúdo licenciado sob Creative Commons Atribuição 4.0 Internacional. Por: Redação Receitas Famosas. Fonte: Receitas famosas. Artigo original: Receita de Fricasssê de Frango.
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