O galeto recheado à americana é uma receita simples e deliciosa que vai conquistar toda a sua família. Com ingredientes baratos e de fácil acesso, você pode preparar esse prato em casa de forma rápida e sem complicações. Além disso, o galeto recheado à americana é uma ótima opção para quem busca uma refeição gostosa e com muito amor em cada pedaço.
Ingredientes:
Antes de começar a preparar o galeto recheado à americana, separe os seguintes ingredientes:
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 1 galeto inteiro
- ✓ 100g de bacon picado
- ✓ 1 cebola picada
- ✓ 2 dentes de alho picados
- ✓ 1 xícara de pão de forma esfarelado
- ✓ 1/2 xícara de leite
- ✓ 1 colher de sopa de mostarda
- ✓ 1 colher de sopa de molho inglês
- ✓ Sal e pimenta a gosto
- ✓ 2 colheres de sopa de manteiga
- ✓ 1/2 xícara de vinho branco
- ✓ 1/2 xícara de caldo de galinha
- ✓ Salsa picada para decorar
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
-
1
Passo 1
Em uma tigela, misture o pão de forma esfarelado com o leite até formar uma massa homogênea.
-
2
Passo 2
Adicione a mostarda, o molho inglês, o sal e a pimenta e misture bem.
-
3
Passo 3
Com a ajuda de uma colher, coloque essa mistura entre a pele e a carne do galeto, tomando cuidado para não rasgar a pele.
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4
Passo 4
Em uma panela, derreta a manteiga e doure o bacon. Em seguida, adicione a cebola e o alho e refogue até ficarem macios.
-
5
Passo 5
Coloque o galeto em uma assadeira e regue com o vinho branco e o caldo de galinha. Cubra com papel alumínio e leve ao forno por 40 minutos.
-
6
Passo 6
Retire o papel alumínio e asse por mais 20 minutos, até que a pele esteja crocante e dourada.
💡 Dicas do Chef
Se preferir, você pode substituir o galeto por frango ou até mesmo peru.
Para um recheio mais cremoso, adicione queijo ralado à mistura de pão de forma.
Utilize ervas frescas como alecrim e tomilho para temperar o galeto antes de levá-lo ao forno.
Se quiser, adicione legumes como batata, cenoura e abobrinha na assadeira junto com o galeto.
O galeto recheado à americana é uma receita que vai agradar a todos, desde os mais exigentes até os que buscam uma refeição simples e gostosa. Com ingredientes fáceis de encontrar e um modo de preparo rápido, você pode surpreender sua família com esse prato cheio de amor e sabor.
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