O gelado de abacaxi é uma sobremesa refrescante e deliciosa, perfeita para ser apreciada em família ou em qualquer ocasião. Com ingredientes simples e um modo de preparo fácil e rápido, essa receita é uma ótima opção para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor. Além disso, é uma opção econômica, pois os ingredientes são baratos e rendem muitas porções. Se você é fã de abacaxi e quer surpreender seus familiares com uma sobremesa irresistível, continue lendo esse texto e aprenda como preparar esse gelado de abacaxi.
Ingredientes:
Para preparar o gelado de abacaxi, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
[NOME]Gelado de Abacaxi[/NOME]
[TEMPO]30 minutos[/TEMPO]
[QUANTIDADE_PORCOES] 6 porções [/QUANTIDADE_PORCOES]
[INGREDIENTES]
[ITEM]1 abacaxi maduro[/ITEM]
[ITEM]1 lata de leite condensado[/ITEM]
[ITEM]1 lata de creme de leite[/ITEM]
[ITEM]1 pacote de gelatina sabor abacaxi[/ITEM]
[ITEM]1 xícara de água[/ITEM]
[ITEM]1 xícara de açúcar[/ITEM]
[/INGREDIENTES]
Modo de Preparo:
Para começar, descasque e corte o abacaxi em cubos pequenos e reserve. Em uma panela, misture a água e o açúcar e leve ao fogo médio até formar uma calda. Adicione os cubos de abacaxi e deixe cozinhar por cerca de 5 minutos. Desligue o fogo e reserve.
No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite e a gelatina sabor abacaxi até obter uma mistura homogênea. Em seguida, adicione a calda de abacaxi reservada e bata novamente até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
Despeje a mistura em uma forma de pudim untada com óleo e leve à geladeira por pelo menos 2 horas. Após esse tempo, o gelado estará firme e pronto para ser servido.
Dicas:
Se preferir, você pode adicionar pedaços de abacaxi à mistura antes de levá-la à geladeira, para deixar o gelado ainda mais saboroso e com pedacinhos da fruta. Além disso, você pode substituir a gelatina sabor abacaxi por gelatina incolor e adicionar um pouco de suco de abacaxi para dar cor e sabor à sobremesa.
Curiosidades:
O gelado de abacaxi é uma receita originária do Nordeste do Brasil, onde o abacaxi é uma fruta bastante presente na culinária regional. Além disso, essa receita é uma adaptação do tradicional gelado de coco, muito apreciado na região.
Outra curiosidade é que o abacaxi é uma fruta rica em vitamina C e possui propriedades anti-inflamatórias, antioxidantes e digestivas. Além de ser uma ótima opção para sobremesa, o gelado de abacaxi também pode trazer benefícios para a saúde.
Agora que você já sabe como preparar um delicioso gelado de abacaxi, não perca mais tempo e experimente essa receita simples, gostosa e perfeita para qualquer ocasião. Com certeza, sua família vai adorar e você será reconhecido pelo amor e dedicação em preparar essa sobremesa deliciosa.
Esperamos que tenha gostado dessa receita e que aproveite para compartilhá-la com seus amigos e familiares. E se tiver alguma dúvida ou quiser deixar sua opinião, deixe um comentário abaixo. Bom apetite!