O gelado de mel é uma sobremesa deliciosa e refrescante, perfeita para ser saboreada em dias quentes e ensolarados. Além disso, é uma receita simples e fácil de preparar, com ingredientes baratos e que certamente agradará toda a família. E o melhor de tudo: é uma opção saudável, já que o mel é um alimento rico em nutrientes e benefícios para a saúde.

Receita de Gelado de mel

O tempo de preparo do gelado de mel é de apenas 00 minutos, e rende cerca de 0 porções. Ou seja, em pouco tempo e com poucos ingredientes, você terá uma sobremesa deliciosa e suficiente para toda a família.

Ingredientes:

Para preparar o gelado de mel, você irá precisar de:

• [ITEM]2 xícaras de creme de leite fresco[/ITEM]
• [ITEM]1 lata de leite condensado[/ITEM]
• [ITEM]1/2 xícara de mel[/ITEM]
• [ITEM]1 colher de sopa de essência de baunilha[/ITEM]
• [ITEM]1 pacote de biscoitos de maisena[/ITEM]
• [ITEM]Calda de chocolate a gosto[/ITEM]

Modo de preparo:

Para começar, bata o creme de leite fresco em uma batedeira até atingir o ponto de chantilly. Em seguida, adicione o leite condensado, o mel e a essência de baunilha, e misture bem até obter um creme homogêneo.

Em uma forma de bolo inglês, forre o fundo com os biscoitos de maisena, despeje metade do creme por cima e cubra com mais uma camada de biscoitos. Repita o processo até acabarem os ingredientes, finalizando com uma camada de creme.

Leve ao congelador por pelo menos 4 horas, ou até que o gelado esteja firme. Na hora de servir, retire do congelador, desenforme e cubra com a calda de chocolate. Sirva em seguida e aproveite essa delícia de sobremesa!

Dicas:

Para deixar o gelado de mel ainda mais gostoso, você pode acrescentar pedaços de frutas, como morangos ou bananas, entre as camadas de creme e biscoitos. Além disso, é importante usar creme de leite fresco, pois ele é mais consistente e garante um gelado mais cremoso.

Curiosidades:

O mel é um alimento muito antigo, utilizado desde a antiguidade como adoçante natural e também para fins medicinais. Além disso, é um produto presente em diversas culturas ao redor do mundo, sendo produzido em países como Egito, Grécia e China.

E não é à toa que o mel é tão valorizado: ele é rico em vitaminas, minerais e antioxidantes, e possui propriedades anti-inflamatórias e antibacterianas. Ou seja, além de deixar suas sobremesas mais gostosas, ele também é benéfico para a saúde.

Agora que você conhece essa receita de gelado de mel, não deixe de experimentá-la e surpreender sua família com uma sobremesa deliciosa, saudável e fácil de preparar. Aproveite o amor que o mel traz em cada colherada e desfrute dessa delícia gelada!