Receita de Geléia de Galinha: uma opção deliciosa para toda a família
Conhecida por ser uma carne versátil e muito saborosa, a galinha pode ser utilizada de diversas formas na culinária. Além de ser uma opção mais econômica que outras carnes, ela é rica em proteínas e nutrientes essenciais para o nosso organismo. E se você está procurando uma receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e que agrade a toda a família, a geléia de galinha é a escolha perfeita. Continue lendo e aprenda a preparar essa delícia!
Geléia de Galinha
Ingredientes
- 1kg de coxas de galinha
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 pimenta dedo-de-moça picada
- 1 xícara de água
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de vinagre
- 1 colher de sopa de molho shoyu
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo
1
Passo 1
Em uma panela, tempere as coxas de galinha com sal e pimenta.
2
Passo 2
Em uma frigideira, aqueça um fio de azeite e doure as coxas de galinha de todos os lados.
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Passo 3
Em outra panela, refogue a cebola, o alho e a pimenta dedo-de-moça até ficarem macios.
4
Passo 4
Acrescente a água, o açúcar, o vinagre e o molho shoyu ao refogado e misture bem.
5
Passo 5
Adicione as coxas de galinha douradas à panela e deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 20 minutos, mexendo de vez em quando.
6
Passo 6
Quando a galinha estiver macia e o molho estiver encorpado, desligue o fogo e deixe esfriar.
7
Passo 7
Retire as coxas de galinha da panela e desfie a carne com um garfo.
8
Passo 8
Volte a carne desfiada para o molho e misture bem.
9
Passo 9
Leve a geléia de galinha à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.
E aí, gostou dessa receita de geléia de galinha? Além de ser uma opção deliciosa para toda a família, ela é muito versátil e pode ser utilizada de diversas formas na sua cozinha. E o melhor de tudo, é uma receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e que certamente vai conquistar o paladar de todos. Então não perca tempo e experimente essa delícia hoje mesmo!
Além de ser uma receita deliciosa, a geléia de galinha também é uma ótima opção para quem busca uma alimentação saudável. A carne de galinha é rica em proteínas e nutrientes essenciais para o nosso organismo, sendo uma opção mais leve e menos calórica do que outras carnes vermelhas. Além disso, essa receita não leva nenhum ingrediente industrializado, o que a torna ainda mais saudável e nutritiva.
E para quem está com o orçamento apertado, a geléia de galinha também é uma ótima opção. Com ingredientes simples e de baixo custo, é possível preparar uma refeição deliciosa para toda a família sem gastar muito. E o melhor, você pode aproveitar todas as partes do frango, evitando o desperdício de alimentos.
Outro ponto positivo dessa receita é a sua praticidade. Em apenas 30 minutos, é possível preparar uma geléia de galinha deliciosa e versátil, que pode ser utilizada como acompanhamento ou recheio de diversos pratos. E se você quiser economizar ainda mais tempo, pode preparar a geléia com antecedência e deixá-la na geladeira até a hora de servir.
A geléia de galinha também é uma ótima opção para reunir a família e amigos. Com um sabor irresistível e uma textura suculenta, ela vai conquistar o coração de todos e deixar o momento ainda mais especial. Afinal, comida boa é sinônimo de amor e união, não é mesmo?
Então não perca mais tempo e experimente essa receita de geléia de galinha. Além de ser uma opção deliciosa, saudável, econômica e prática, ela vai trazer ainda mais sabor e amor para a sua mesa. E não se esqueça de compartilhar essa receita com seus amigos e familiares, afinal, comida boa é para ser compartilhada!
Conteúdo licenciado sob Creative Commons Atribuição 4.0 Internacional. Por: Redação Receitas Famosas. Fonte: Receitas famosas. Artigo original: Receita de Geléia de galinha.
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