O gengibre é uma raiz muito utilizada na culinária, principalmente na culinária oriental. Além de ser um ingrediente versátil e saboroso, ele também possui inúmeros benefícios para a saúde, sendo considerado um superalimento. E uma das formas mais comuns de consumir o gengibre é em conserva, que pode ser utilizada em diversas receitas e pratos. Pensando nisso, hoje trazemos a receita de Gengibre em Conserva II, uma opção simples, gostosa, fácil, rápida, barata e perfeita para ser compartilhada em família, pois sabemos que uma boa refeição é feita com amor e carinho. Então, vamos conferir essa deliciosa receita?
Ingredientes:
Anota aí os ingredientes que você vai precisar para preparar o Gengibre em Conserva II:
Gengibre em Conserva II
Ingredientes
- 500g de gengibre fresco
- 1 xícara de vinagre de arroz
- 1 xícara de açúcar cristal
- 1 colher de sopa de sal
- 1/2 xícara de água
- 2 pimentas dedo-de-moça
- 1 folha de louro
Modo de Preparo
Passo 1
Comece descascando o gengibre e cortando-o em fatias finas.
Passo 2
Em uma panela, misture o vinagre, o açúcar, o sal, a água, as pimentas e a folha de louro. Leve ao fogo médio e mexa até dissolver o açúcar.
Passo 3
Adicione o gengibre fatiado à panela e cozinhe por cerca de 5 minutos.
Passo 4
Desligue o fogo e deixe o gengibre esfriar na própria panela.
Passo 5
Quando estiver frio, coloque o gengibre em conserva em um pote de vidro esterilizado e tampe bem.
Passo 6
Deixe descansar por pelo menos 2 dias antes de consumir.
Dicas
- Você pode variar a quantidade de pimenta de acordo com o seu gosto. Se preferir, pode até mesmo retirá-las da receita.
Como você pode ver, a receita de Gengibre em Conserva II é muito simples e fácil de ser preparada. Além disso, é uma ótima opção para quem busca uma alimentação mais saudável, já que o gengibre possui propriedades anti-inflamatórias, antioxidantes e ajuda a fortalecer o sistema imunológico.
Além de ser utilizado em conserva, o gengibre também pode ser consumido cru, em chás, sucos, sopas, saladas e diversas outras receitas. Então, aproveite para incluir essa raiz poderosa no seu dia a dia e desfrute de todos os seus benefícios.
E para quem gosta de receitas com um toque picante, o Gengibre em Conserva II é uma ótima opção para ser servido como acompanhamento de pratos como sushi, sashimi, carnes, saladas e muito mais. Sua família e amigos vão adorar essa novidade na mesa!
E para quem se preocupa com o valor nutricional das refeições, o Gengibre em Conserva II é uma ótima escolha, pois além de ser rico em antioxidantes e vitaminas, ele também possui poucas calorias e é uma ótima opção para quem está em uma dieta de emagrecimento.
Então, que tal aproveitar a receita de Gengibre em Conserva II para surpreender a sua família e amigos em um almoço ou jantar? Com certeza será um sucesso e você vai receber muitos elogios!
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Esperamos que tenha gostado da receita de Gengibre em Conserva II e que ela possa fazer parte do seu repertório culinário. Não esqueça de compartilhar com a gente o resultado e marcar @receitasdavovo nas redes sociais. Até a próxima receita!