Receita de Gengibre Fresco: Uma opção simples, gostosa e saudável
O gengibre é uma raiz com propriedades medicinais que tem sido utilizada há séculos em diversas culturas ao redor do mundo. Além de ser um ótimo aliado para a saúde, ele também é muito versátil na culinária, podendo ser utilizado em pratos doces e salgados. Neste texto, vamos te ensinar uma receita simples e deliciosa utilizando gengibre fresco, que irá surpreender toda a sua família. Além disso, essa receita é rápida, barata e cheia de amor. Vamos lá?
Gengibre Fresco
Ingredientes
- 2 colheres (sopa) de gengibre fresco ralado
- 1 colher (sopa) de açúcar mascavo
- 1 colher (sopa) de azeite de oliva
- 1/2 colher (chá) de sal
- 1/2 colher (chá) de pimenta-do-reino
- 4 filés de peito de frango
- Suco de 1 limão
- 1 xícara (chá) de água
Modo de Preparo
Passo 1
Em uma tigela, misture o gengibre ralado, o açúcar mascavo, o azeite, o sal e a pimenta-do-reino.
Passo 2
Adicione os filés de frango e misture bem, deixando-os marinando nessa mistura por cerca de 15 minutos.
Passo 3
Em uma frigideira, aqueça o suco de limão e a água até ferver.
Passo 4
Coloque os filés de frango na frigideira e cozinhe por aproximadamente 10 minutos, virando-os na metade do tempo.
Dicas
- Para um sabor ainda mais intenso, adicione 1 colher (sopa) de molho shoyu à marinada.
Essa receita de gengibre fresco é uma ótima opção para quem busca uma alimentação mais saudável. Além de ser um ingrediente natural e cheio de benefícios para a saúde, o gengibre também é um ótimo tempero, trazendo um sabor levemente picante para os pratos. E o melhor de tudo é que essa receita é muito fácil de fazer e leva apenas 30 minutos. Vamos conferir os benefícios do gengibre para a saúde?
O gengibre é rico em substâncias antioxidantes e anti-inflamatórias, que ajudam a fortalecer o sistema imunológico e prevenir doenças. Além disso, ele também é conhecido por aliviar náuseas, dores de cabeça e enxaquecas, além de ser um ótimo aliado no combate ao colesterol e ao diabetes. Ou seja, além de delicioso, o gengibre é um superalimento que deve ser incluído na nossa alimentação.
Agora que já conhecemos os benefícios do gengibre, que tal aprender mais uma receita deliciosa e saudável com esse ingrediente? Confira abaixo o passo a passo para preparar um suco detox de gengibre fresco, que irá ajudar a desintoxicar o organismo e promover a perda de peso.
Suco Detox de Gengibre Fresco
Ingredientes
- 1 rodela de gengibre fresco
- 1 maçã
- Suco de 1 limão
- 1 colher (sopa) de semente de linhaça
- 1 copo de água
Modo de Preparo
Passo 1
Descasque a maçã e corte-a em cubos.
Passo 2
No liquidificador, adicione a maçã, o gengibre, o suco de limão, a semente de linhaça e a água.
Passo 3
Bata tudo até obter uma mistura homogênea.
Passo 4
Coe e sirva em seguida.
Dicas
- Para um suco mais cremoso, adicione 1 banana à receita.
Como podemos ver, o gengibre fresco é um ingrediente muito versátil e que pode ser utilizado de diversas formas na culinária. Além disso, ele é acessível e pode ser encontrado facilmente em supermercados e feiras. Então, que tal começar a incluir o gengibre nas suas receitas e aproveitar todos os seus benefícios?
Esperamos que tenha gostado da nossa receita de gengibre fresco e que ela faça parte do seu cardápio em família. Não se esqueça de compartilhar conosco o resultado e também de deixar seus comentários e sugestões. Até a próxima!