A receita de hambúrguer é um clássico da culinária e uma opção deliciosa para qualquer refeição. Além de ser um prato simples, gostoso e rápido de preparar, é também muito versátil e pode ser adaptado de acordo com o gosto de cada um. Seja para uma reunião com a família, um encontro com amigos ou até mesmo para um jantar romântico, o hambúrguer é sempre uma escolha certeira.
Receita de Hambúrguer
Com essa receita simples, você vai aprender a fazer um hambúrguer caseiro delicioso e sem gastar muito. Afinal, não é preciso gastar uma fortuna em uma hamburgueria para ter um hambúrguer saboroso. Com ingredientes baratos e de fácil acesso, você pode preparar um hambúrguer caseiro que vai conquistar o paladar de toda a família.
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 500g de carne moída
- ✓ 1 cebola picada
- ✓ 2 dentes de alho picados
- ✓ 1 colher de sopa de molho inglês
- ✓ 1 colher de sopa de mostarda
- ✓ 1 colher de sopa de ketchup
- ✓ Sal e pimenta a gosto
- ✓ 4 pães de hambúrguer
- ✓ 4 fatias de queijo prato
- ✓ Folhas de alface, tomate e cebola roxa para montagem
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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1
Passo 1
1. Em uma tigela, misture a carne moída, a cebola, o alho, o molho inglês, a mostarda, o ketchup, o sal e a pimenta.
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2
Passo 2
2. Com as mãos, modele a carne em formato de hambúrguer e leve à geladeira por 15 minutos.
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3
Passo 3
3. Em uma frigideira aquecida, grelhe os hambúrgueres por cerca de 5 minutos de cada lado.
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4
Passo 4
4. Quando estiverem quase prontos, coloque uma fatia de queijo em cima de cada hambúrguer e deixe derreter.
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5
Passo 5
5. Enquanto isso, toste os pães na mesma frigideira.
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6
Passo 6
6. Monte o hambúrguer com as folhas de alface, tomate e cebola roxa.
💡 Dicas do Chef
Para um hambúrguer mais suculento, adicione um pouco de água à mistura de carne.
Você pode substituir o queijo prato por outro de sua preferência.
Além de delicioso, esse hambúrguer caseiro é uma opção mais saudável do que os industrializados, pois você sabe exatamente quais ingredientes estão sendo utilizados. E se quiser torná-lo ainda mais saudável, você pode substituir a carne bovina por frango ou até mesmo por legumes, como cogumelos, abobrinha ou cenoura.
E se você quiser variar o sabor do seu hambúrguer, pode acrescentar temperos diferentes à carne, como salsinha, cebolinha, orégano, páprica ou até mesmo um pouco de curry. Solte a criatividade e crie o seu próprio hambúrguer personalizado.
Essa receita de hambúrguer caseiro é uma ótima opção para reunir a família e preparar juntos. Além de ser uma atividade divertida, é uma forma de criar memórias afetivas com quem você ama. Afinal, comida também é amor.
Então, que tal surpreender a todos com esse hambúrguer caseiro gostoso, fácil, rápido, barato e feito com muito amor? Tenho certeza de que será um sucesso e vai se tornar uma das suas receitas favoritas. Não deixe de experimentar e compartilhar com a gente o resultado.