Receita de Hambúrguer de Lentilhas: uma opção deliciosa e saudável para toda a família
Se você está procurando uma opção de hambúrguer simples, gostoso, fácil, rápido, barato e que vai agradar toda a sua família, essa receita de hambúrguer de lentilhas é perfeita para você! Além de ser uma opção vegetariana, é uma forma deliciosa de incluir legumes e proteína vegetal na sua alimentação.
Hambúrguer de Lentilhas
Ingredientes
- 2 xícaras de lentilhas cozidas
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 cenoura ralada
- 1 xícara de aveia em flocos
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- 1 colher de sopa de farinha de trigo
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo
Passo 1
1. Em uma tigela, amasse as lentilhas cozidas até formar uma pasta.
Passo 2
2. Adicione a cebola, o alho, a cenoura, a aveia, o azeite de oliva e a farinha de trigo na tigela com a pasta de lentilhas.
Passo 3
3. Tempere com sal e pimenta a gosto e misture bem todos os ingredientes.
Passo 4
4. Modele os hambúrgueres com as mãos e leve à geladeira por cerca de 15 minutos.
Passo 5
5. Em uma frigideira, aqueça um fio de azeite e grelhe os hambúrgueres até dourarem dos dois lados.
Dicas
- Sirva os hambúrgueres com pão, alface, tomate e outros ingredientes de sua preferência.
Agora que você já sabe como preparar esse delicioso hambúrguer de lentilhas, pode aproveitar para reunir a família e preparar uma refeição saudável e saborosa. Além disso, essa receita é uma ótima opção para quem deseja incluir mais legumes e proteína vegetal na sua dieta.
Uma das vantagens dessa receita é que ela é muito simples e rápida de preparar. Em apenas 30 minutos, você terá um hambúrguer caseiro, fresco e muito mais saudável do que as opções industrializadas. Além disso, é uma opção mais barata e econômica, já que os ingredientes são acessíveis e rendem até 6 porções.
Outra vantagem é que esse hambúrguer pode ser uma opção para toda a família, inclusive para as crianças. É uma forma de incluir legumes na alimentação dos pequenos de forma saborosa e divertida. Além disso, é uma ótima opção para quem segue uma dieta vegetariana ou para aqueles que desejam reduzir o consumo de carne.
Essa receita de hambúrguer de lentilhas também é uma opção saudável para aqueles que desejam manter ou perder peso. A lentilha é um alimento de baixa caloria, rico em fibras, que ajuda a manter a sensação de saciedade por mais tempo e contribui para o bom funcionamento do intestino.
Além de todas essas vantagens, essa receita ainda é muito versátil. Você pode variar os ingredientes e temperos de acordo com o seu gosto e preferência. Por exemplo, é possível adicionar outros legumes, como abobrinha, brócolis ou beterraba, para deixar o hambúrguer ainda mais nutritivo e colorido.
Outra dica é variar os temperos, como adicionar ervas finas, cominho ou páprica, para dar um toque especial ao sabor do hambúrguer. E se você quiser uma opção mais saudável, pode grelhar os hambúrgueres no forno ao invés de fritá-los.
Enfim, essa receita de hambúrguer de lentilhas é uma opção simples, gostosa, fácil, rápida, barata e que vai agradar toda a família. Além de ser uma forma de incluir legumes e proteína vegetal na sua alimentação, é uma opção saudável e versátil que pode ser adaptada de acordo com o seu gosto e preferência.
Então, não perca mais tempo e experimente essa deliciosa receita de hambúrguer de lentilhas. Tenho certeza de que será um sucesso na sua casa e que você vai se apaixonar por essa opção saudável e saborosa. Aproveite e compartilhe com seus amigos e familiares essa receita que é puro amor pela sua saúde e pelo seu paladar!