Receita De Inarizushi
O Inarizushi é um prato típico da culinária japonesa, que consiste em um bolinho de arroz envolto em tofu frito. Além de ser uma opção deliciosa e versátil, essa receita é simples, gostosa, fácil, rápida, barata e perfeita para ser compartilhada em família, pois é feita com muito amor e carinho. Confira a seguir como preparar essa delícia e surpreenda-se com o resultado.
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 1 xícara de arroz japonês
- ✓ 2 xícaras de água
- ✓ 1 colher de sopa de açúcar
- ✓ 1 colher de sopa de vinagre de arroz
- ✓ 10 folhas de tofu frito (aburaage)
- ✓ Sal a gosto
- ✓ 1 colher de sopa de óleo vegetal
- ✓ 1 colher de sopa de saquê (opcional)
- ✓ 1 colher de sopa de molho de soja
- ✓ Gergelim torrado para decorar
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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1
Passo 1
1. Lave o arroz em água fria até que a água fique clara. Escorra e deixe o arroz de molho por 30 minutos.
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2
Passo 2
2. Em uma panela, adicione o arroz e a água e deixe cozinhar em fogo alto até que comece a ferver. Reduza o fogo para médio e cozinhe por mais 10 minutos.
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3
Passo 3
3. Misture o açúcar, o sal, o vinagre de arroz e o saquê em uma tigela pequena. Despeje essa mistura sobre o arroz cozido e misture delicadamente. Deixe esfriar.
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4
Passo 4
4. Corte as folhas de tofu frito ao meio, formando um bolso. Pincele óleo vegetal por dentro e por fora de cada bolso.
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5
Passo 5
5. Com a ajuda de uma colher, coloque o arroz dentro de cada bolso de tofu frito, preenchendo até a metade. Feche o bolso e pressione levemente para que o arroz fique compacto.
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6
Passo 6
6. Em uma frigideira, aqueça o óleo vegetal em fogo médio e frite os bolinhos de tofu recheados por cerca de 5 minutos de cada lado, ou até que fiquem dourados.
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7
Passo 7
7. Sirva os Inarizushi em um prato e regue com molho de soja. Finalize com gergelim torrado por cima para dar um toque especial.
💡 Dicas do Chef
Você pode variar o recheio do Inarizushi, adicionando ingredientes como atum, salmão, camarão ou legumes picados.
Para deixar o Inarizushi mais colorido e saboroso, adicione legumes picados ao arroz, como cenoura, pepino ou pimentão.
O Inarizushi é uma receita muito versátil, podendo ser servida como aperitivo, acompanhamento ou até mesmo como prato principal em uma refeição oriental. Além disso, é uma opção prática e econômica para quem busca uma refeição rápida e saborosa. Experimente essa delícia e surpreenda-se com o resultado.
Esperamos que tenha gostado dessa receita de Inarizushi e que possa prepará-la em casa para sua família e amigos. Compartilhe conosco nos comentários o que achou e se tiver alguma dica ou sugestão, ficaremos felizes em saber. Bom apetite!