Receita de Lamen Simples: um prato delicioso e fácil de preparar
Quando pensamos em comida japonesa, logo nos vem à mente o famoso sushi. Porém, a culinária japonesa vai muito além disso e possui uma grande variedade de pratos deliciosos e cheios de sabor. Um deles é o Lamen, um macarrão japonês que vem ganhando cada vez mais popularidade em todo o mundo.
O Lamen é um prato versátil e muito saboroso, podendo ser preparado de diversas maneiras. No entanto, hoje vamos ensinar uma receita simples e rápida, ideal para aqueles dias em que não temos muito tempo para cozinhar, mas não queremos abrir mão de uma refeição gostosa e reconfortante.
Então, pegue seu avental e vamos para a cozinha preparar essa deliciosa receita de Lamen Simples.
Lamen Simples
Ingredientes
- 300g de macarrão Lamen
- 1 litro de água
- 2 dentes de alho picados
- 1 colher de sopa de óleo de gergelim
- 1 colher de sopa de molho de soja
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1 colher de sopa de óleo vegetal
- 2 ovos
- 1 cebolinha picada
Modo de Preparo
Passo 1
1. Em uma panela grande, cozinhe o macarrão Lamen de acordo com as instruções da embalagem. Em seguida, escorra e reserve.
Passo 2
2. Em uma frigideira, aqueça o óleo vegetal em fogo médio e refogue o alho por cerca de 2 minutos.
Passo 3
3. Adicione o molho de soja, o açúcar e o óleo de gergelim à frigideira e misture bem.
Passo 4
4. Acrescente o macarrão cozido à frigideira e misture bem, até que ele esteja completamente envolvido pelo molho.
Passo 5
5. Em uma panela pequena, ferva água e cozinhe os ovos por cerca de 7 minutos. Em seguida, retire da água e descasque-os.
Passo 6
6. Sirva o macarrão em tigelas individuais e coloque um ovo cozido cortado ao meio em cada uma delas.
Passo 7
7. Finalize com a cebolinha picada por cima e sirva ainda quente.
Dicas
- Você pode adicionar outros ingredientes de sua preferência, como legumes, carne ou frango, para deixar o Lamen ainda mais completo e nutritivo.
Pronto! Agora você já pode saborear essa deliciosa receita de Lamen Simples, que é perfeita para uma refeição rápida e prática em família. Além de ser um prato gostoso e reconfortante, é também uma opção barata e que agrada a todos os paladares.
Lembre-se de sempre utilizar ingredientes frescos e de qualidade para obter o melhor sabor em suas receitas. Experimente e se delicie com o Lamen Simples e todas as suas variações deliciosas. Bom apetite!