A lasanha é um prato que agrada a todos os paladares e é presença garantida nos almoços de domingo em família. Seja a tradicional de carne moída ou as mais elaboradas com diferentes tipos de queijo, a lasanha é sempre uma opção deliciosa e reconfortante. E para os amantes de lasanha que querem inovar e experimentar novos sabores, a receita de lasanha de espinafre com carne seca é uma ótima pedida.
Receita de Lasanha de Espinafre com Carne Seca
Essa receita é uma combinação perfeita entre o sabor marcante da carne seca e a leveza e nutrientes do espinafre. Além disso, é uma receita simples, gostosa e fácil de preparar. Com ingredientes acessíveis e um tempo de preparo rápido, você pode surpreender sua família e amigos com essa delícia.
Lasanha de Espinafre com Carne Seca
Ingredientes
- 500g de massa de lasanha pré-cozida
- 300g de carne seca dessalgada e desfiada
- 1 maço de espinafre picado
- 1 cebola picada
- 3 dentes de alho picados
- 1 lata de molho de tomate
- 300g de queijo muçarela ralado
- 200g de queijo parmesão ralado
- Sal, pimenta e azeite a gosto
Modo de Preparo
Passo 1
1. Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite até dourar.
Passo 2
2. Adicione a carne seca desfiada e refogue por mais 5 minutos. Tempere com sal e pimenta a gosto.
Passo 3
3. Acrescente o espinafre picado e refogue por mais 2 minutos.
Passo 4
4. Adicione o molho de tomate e deixe cozinhar por mais 5 minutos. Reserve.
Passo 5
5. Em um refratário, monte a lasanha intercalando camadas de massa, molho de carne seca e muçarela.
Passo 6
6. Repita as camadas até finalizar com uma camada de muçarela e parmesão por cima.
Passo 7
7. Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 20 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e dourado.
Passo 8
8. Sirva quente e bom apetite!
Dicas
- Você pode utilizar o espinafre fresco ou congelado, apenas certifique-se de descongelá-lo antes de refogar.
Além de deliciosa, essa receita é uma opção saudável, pois o espinafre é rico em nutrientes como ferro, cálcio e vitaminas A e C. E a carne seca, apesar de possuir um alto teor de sódio, também é uma fonte de proteína e ferro. Portanto, essa lasanha é uma ótima opção para incluir na dieta da família.
Outro ponto positivo dessa receita é que ela é econômica, já que utiliza ingredientes simples e acessíveis, como a massa de lasanha pré-cozida e o molho de tomate em lata. Além disso, é uma receita que rende bastante, então é perfeita para receber convidados ou para ser congelada e consumida em outras ocasiões.
A lasanha de espinafre com carne seca é uma ótima opção para quem busca um prato saboroso, rápido e prático. Com poucos ingredientes e um modo de preparo simples, é possível ter uma refeição completa e cheia de sabor. E o melhor de tudo, é uma receita que agrada a todos, desde as crianças até os mais exigentes paladares.
Não deixe de experimentar essa receita e surpreenda sua família com essa lasanha deliciosa e saudável. E se você gostou dessa receita, compartilhe com seus amigos e familiares e leve mais sabor e amor para a mesa de todos. Bom apetite!