A lasanha é um prato clássico da culinária italiana que conquistou o paladar de diversas famílias ao redor do mundo. Mas, que tal inovar e preparar uma lasanha de mortadela? Essa receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e cheia de amor vai surpreender a todos e se tornar um novo favorito na sua casa. Afinal, quem não ama uma boa lasanha, não é mesmo?
Receita de Lasanha de Mortadela
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 500g de massa para lasanha pré-cozida
- ✓ 300g de mortadela fatiada
- ✓ 1 cebola picada
- ✓ 2 dentes de alho picados
- ✓ 1 lata de molho de tomate
- ✓ 1 lata de creme de leite
- ✓ 1 xícara de queijo muçarela ralado
- ✓ 1 xícara de queijo parmesão ralado
- ✓ Sal e pimenta a gosto
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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1
Passo 1
Em uma panela, refogue a cebola e o alho até dourarem. Adicione a mortadela e refogue por mais alguns minutos.
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2
Passo 2
Acrescente o molho de tomate e tempere com sal e pimenta a gosto. Deixe cozinhar por 5 minutos.
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3
Passo 3
Em um refratário, faça camadas de massa, molho e queijo muçarela. Repita o processo até terminar os ingredientes, finalizando com uma camada de queijo parmesão.
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4
Passo 4
Leve ao forno preaquecido a 200°C por 20 minutos ou até que o queijo esteja derretido e gratinado.
💡 Dicas do Chef
Se preferir, substitua a mortadela por presunto ou outro tipo de frio de sua preferência.
Essa receita de lasanha de mortadela é perfeita para aqueles dias em que precisamos de uma refeição rápida e prática, mas sem abrir mão do sabor. Além disso, é uma ótima opção para reunir a família e compartilhar momentos de amor e carinho ao redor da mesa.
Uma das vantagens dessa receita é que ela é bastante econômica, já que utiliza ingredientes simples e fáceis de encontrar, como a mortadela, que é uma carne fria muito acessível. Além disso, é uma ótima opção para aproveitar sobras de mortadela que podem estar na geladeira.
Outra dica importante é pré-cozinhar a massa da lasanha antes de montar o prato. Isso evita que a massa fique dura ou crua no momento de servir. Você pode cozinhar a massa em água fervente por cerca de 5 minutos, ou seguir as instruções do fabricante.
Para deixar a lasanha ainda mais gostosa, você pode adicionar outros ingredientes ao recheio, como tomate, azeitonas, milho, ervilha, entre outros. Use a sua criatividade e crie a sua própria versão dessa delícia.
Uma curiosidade interessante é que a lasanha é um prato muito versátil, podendo ser feita com diferentes tipos de massa, como a tradicional massa de trigo, massa de crepe ou até mesmo massa de panqueca. Além disso, existem versões vegetarianas e veganas da lasanha, que utilizam legumes e verduras em substituição à carne.
Agora que você já sabe como preparar uma deliciosa lasanha de mortadela, é só colocar a mão na massa e experimentar essa receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e cheia de amor. Com certeza, será um sucesso na sua família e deixará todos com água na boca. Bom apetite!