A lasanha de panqueca rosa é uma receita que une duas delícias da culinária: a lasanha e a panqueca. Além de ser uma opção diferente e saborosa para as refeições em família, essa receita é simples, gostosa, fácil, rápida e barata. Perfeita para quem busca praticidade na cozinha, mas sem abrir mão de um prato delicioso e cheio de amor.
Receita de Lasanha de Panqueca Rosa
Lasanha de Panqueca Rosa
Ingredientes
- 1 xícara de chá de leite
- 1 ovo
- 1 xícara de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 pitada de sal
- 1/2 lata de molho de tomate
- 300g de queijo mussarela ralado
- 300g de presunto fatiado
- 1/2 xícara de chá de beterraba cozida e amassada
- 1/2 xícara de chá de espinafre cozido e picado
- 1 colher de sopa de corante alimentício rosa
Modo de Preparo
Passo 1
1. Em um liquidificador, bata o leite, o ovo, a farinha de trigo, a manteiga e o sal até obter uma massa homogênea.
Passo 2
2. Em uma frigideira antiaderente, despeje um pouco da massa e espalhe até formar uma panqueca fina. Repita o processo até acabar a massa.
Passo 3
3. Em um refratário, coloque uma camada de molho de tomate, uma camada de panqueca, uma camada de presunto e uma camada de queijo. Repita o processo até acabarem os ingredientes.
Passo 4
4. Em uma tigela, misture a beterraba amassada, o espinafre picado e o corante rosa. Despeje essa mistura por cima da última camada de queijo.
Passo 5
5. Leve ao forno preaquecido a 180°C por 20 minutos ou até o queijo derreter e a lasanha ficar dourada.
Dicas
- Se preferir, você pode utilizar molho branco ao invés de molho de tomate.
- Caso não encontre corante alimentício rosa, você pode usar beterraba em pó ou suco de beterraba para dar cor à massa.
Como podemos ver, essa receita é uma combinação de sabores e cores que vai encantar a todos. Além disso, é uma opção versátil, já que você pode substituir os ingredientes de acordo com o seu gosto e o que tiver disponível em casa. Por exemplo, se não gostar de beterraba, pode utilizar cenoura ou espinafre para dar cor à massa.
A lasanha de panqueca rosa é perfeita para reunir a família em volta da mesa e compartilhar momentos especiais. Com certeza, será um prato que vai conquistar o coração de todos, além de ser uma receita econômica, já que os ingredientes são acessíveis e rendem bastante.
E para os amantes da culinária, essa é uma ótima oportunidade para soltar a criatividade e experimentar novos sabores. Afinal, a cozinha é um lugar de amor e liberdade, onde podemos criar e inovar.
Agora que você já sabe como preparar essa deliciosa lasanha de panqueca rosa, que tal colocar a mão na massa e surpreender a todos com essa receita? Tenho certeza de que será um sucesso!
Lembre-se de compartilhar essa receita com seus amigos e familiares, afinal, comida boa é para ser compartilhada. E se tiver alguma dúvida ou quiser deixar sua opinião, deixe um comentário abaixo. Será um prazer saber o que você achou dessa receita.
Espero que tenha gostado da receita de lasanha de panqueca rosa e que ela traga mais sabor e amor para suas refeições em família. Até a próxima!