Receita de Lasanha Verde: uma opção deliciosa e saudável para a sua família
A lasanha é um prato clássico da culinária italiana, que conquistou o paladar de pessoas ao redor do mundo. Com suas camadas de massa, molho de tomate, queijos e carne, é uma opção simples e gostosa para reunir a família em volta da mesa. Porém, para aqueles que buscam uma opção mais saudável, a receita de Lasanha Verde é uma ótima escolha.
Além de ser uma opção mais leve, a lasanha verde também é uma forma de incluir mais vegetais na alimentação, já que a massa é feita com espinafre. Além disso, essa receita é rápida, fácil e barata, perfeita para quem busca praticidade no dia a dia. Então, que tal aprender a preparar essa delícia e surpreender a sua família com uma refeição saudável e saborosa? Confira a seguir!
Lasanha Verde
Ingredientes
- 500g de massa para lasanha verde
- 1 maço de espinafre
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 500g de carne moída
- 1 lata de molho de tomate
- 1 xícara de queijo parmesão ralado
- 1 xícara de queijo muçarela ralado
- Sal e pimenta a gosto
- Azeite para refogar
Modo de Preparo
Passo 1
1. Em uma panela, cozinhe o espinafre até que ele fique macio. Escorra e pique bem.
Passo 2
2. Em outra panela, refogue a cebola e o alho no azeite. Adicione a carne moída e tempere com sal e pimenta a gosto. Deixe cozinhar até que a carne esteja bem dourada.
Passo 3
3. Adicione o espinafre e o molho de tomate à carne e misture bem. Deixe cozinhar por mais alguns minutos.
Passo 4
4. Em uma forma, monte as camadas da lasanha: comece com uma camada de molho, em seguida uma camada de massa, e assim por diante. Finalize com uma camada de molho e os queijos ralados por cima.
Passo 5
5. Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 30 minutos, até que o queijo esteja derretido e dourado.
Dicas
- Você pode substituir a carne moída por frango ou cogumelos, para uma opção vegetariana.
Como você pode ver, a receita de Lasanha Verde é simples e fácil de preparar. Com poucos ingredientes, é possível criar um prato delicioso e saudável para a sua família. Além disso, é uma ótima opção para variar o cardápio e incluir mais vegetais na alimentação.
O espinafre é um ingrediente rico em nutrientes, como vitaminas A, C e K, além de ser uma fonte de ferro e antioxidantes. Essa hortaliça também é conhecida por seus benefícios para a saúde, como a melhora da imunidade, da saúde óssea e do sistema cardiovascular.
Outra vantagem da receita de Lasanha Verde é que ela pode ser adaptada de acordo com as preferências e restrições alimentares de cada um. Para os vegetarianos, basta substituir a carne moída por uma opção de proteína vegetal, como o tofu ou o grão de bico. Já para aqueles que não consomem glúten, é possível encontrar massas para lasanha sem essa proteína em lojas de produtos naturais.
Além de ser uma opção saudável e deliciosa, a lasanha verde também é uma forma de reunir a família em volta da mesa. Afinal, compartilhar uma refeição com as pessoas que amamos é uma forma de demonstrar afeto e cuidado. E com essa receita, você pode mostrar todo o seu amor através da comida.
Portanto, não deixe de experimentar essa receita simples, gostosa, rápida, barata e cheia de amor. Afinal, a lasanha verde é uma ótima opção para aqueles dias em que precisamos de uma refeição prática e deliciosa. E com a vantagem de ser uma opção mais saudável, para cuidar da saúde da sua família.
Aproveite também para compartilhar essa receita com seus amigos e familiares. Tenho certeza de que eles vão adorar essa novidade e ficarão surpresos com a sua habilidade na cozinha. E não se esqueça de nos contar nos comentários como ficou a sua lasanha verde. Bom apetite!