Receita de Legumes na Manteiga: uma opção simples, gostosa e rápida para toda a família
Você já deve ter ouvido falar que uma alimentação equilibrada é fundamental para manter a saúde em dia, certo? E nada melhor do que incluir legumes no cardápio para garantir vitaminas, fibras e nutrientes essenciais para o bom funcionamento do nosso organismo.
Mas, nem sempre é fácil convencer a família toda a consumir legumes, principalmente quando se tem crianças. Por isso, hoje vamos ensinar uma receita simples, gostosa, rápida e barata de Legumes na Manteiga que vai conquistar até os mais exigentes paladares. Além disso, essa é uma ótima opção para incluir no cardápio daqueles dias em que estamos sem tempo para cozinhar, mas não queremos abrir mão de uma refeição saudável e saborosa.
Ingredientes:
Legumes na Manteiga
Ingredientes
- 1 cenoura
- 1 abobrinha
- 1 pimentão vermelho
- 1 cebola roxa
- 1 brócolis
- 1 couve-flor
- 4 colheres de sopa de manteiga
- Sal a gosto
- Pimenta do reino a gosto
- Cheiro verde picado a gosto
Modo de Preparo
Passo 1
1. Corte todos os legumes em pedaços pequenos e reserve.
Passo 2
2. Em uma frigideira grande, derreta a manteiga em fogo médio.
Passo 3
3. Adicione a cebola e refogue até ficar transparente.
Passo 4
4. Acrescente os legumes cortados e misture bem com a manteiga.
Passo 5
5. Tempere com sal, pimenta do reino e cheiro verde a gosto.
Passo 6
6. Tampe a frigideira e deixe cozinhar por cerca de 10 minutos, mexendo de vez em quando.
Passo 7
7. Quando os legumes estiverem macios, desligue o fogo e sirva quente.
Dicas
- Você pode variar os legumes de acordo com o seu gosto e disponibilidade.
- Para uma opção mais saudável, substitua a manteiga por azeite de oliva.
Com essa receita, é possível preparar um prato delicioso e saudável em apenas 30 minutos. Além disso, é uma opção barata e que agrada a toda a família, inclusive às crianças que muitas vezes torcem o nariz para os legumes.
Outra vantagem dessa receita é a versatilidade, já que você pode utilizar os legumes que tiver em casa ou os que mais agradam o seu paladar. Além disso, é uma ótima maneira de incluir mais verduras na alimentação das crianças, já que o sabor da manteiga e dos temperos ajudam a deixar o prato mais atrativo.
E para quem está buscando uma opção mais saudável, é possível substituir a manteiga por azeite de oliva, que também traz benefícios para a saúde e ajuda a deixar o prato mais leve.
Além de ser uma receita simples e rápida de preparar, os Legumes na Manteiga também são uma ótima opção para aqueles dias em que estamos sem tempo para cozinhar, mas não queremos abrir mão de uma refeição saudável e saborosa. Basta cortar os legumes, refogar com a manteiga e temperar a gosto, e em poucos minutos você tem um prato delicioso e nutritivo pronto para servir.
Portanto, não deixe de experimentar essa receita e incluir os Legumes na Manteiga no seu cardápio. Além de ser uma opção fácil e rápida de preparar, é uma forma de garantir uma alimentação equilibrada e cheia de sabor para toda a família. Afinal, não há nada melhor do que reunir a família em torno de uma mesa para compartilhar uma refeição feita com amor e carinho.
Agora que você aprendeu essa receita deliciosa, que tal colocá-la em prática e surpreender a todos com os Legumes na Manteiga? Tenho certeza que será um sucesso!