Receita de Leitão Assado no Forno
O leitão é um dos pratos mais tradicionais e apreciados em diversas culturas ao redor do mundo. O preparo é considerado um verdadeiro ritual, pois envolve um processo cuidadoso e detalhado para garantir o sabor e a maciez da carne. Por isso, muitas famílias optam por contratar serviços especializados em leitão assado, mas saiba que é possível preparar essa delícia em casa de forma simples, gostosa, rápida e barata. Neste texto, vamos te ensinar uma receita de leitão assado no forno que vai conquistar o paladar de toda a sua família e deixar aquele gostinho de amor e tradição na sua mesa.
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 1 leitão inteiro (aproximadamente 6kg)
- ✓ 1 xícara de suco de laranja
- ✓ 1 xícara de vinho branco seco
- ✓ 2 colheres de sopa de alho picado
- ✓ 2 colheres de sopa de sal
- ✓ 1 colher de sopa de pimenta-do-reino
- ✓ 1 colher de sopa de alecrim
- ✓ 1 xícara de água
- ✓ 1 cebola grande picada
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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1
Passo 1
Etapa 1: Preparando a marinada
💡 Dicas do Chef
Para garantir que o leitão fique bem macio e suculento, é importante deixá-lo marinando por pelo menos 2 horas e regá-lo constantemente durante o cozimento.
Pronto para saborear essa delícia?
Com essa receita de leitão assado no forno, você vai surpreender sua família e amigos com um prato delicioso e cheio de tradição. Além disso, é uma opção mais econômica e prática do que contratar um serviço especializado. Então, coloque a mão na massa e aproveite essa receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e cheia de amor para compartilhar com quem você ama.