O leite condensado é um ingrediente muito presente na culinária brasileira. Ele é utilizado em diversas receitas, como bolos, tortas, doces e sobremesas. No entanto, o produto industrializado pode ser caro e conter aditivos químicos em sua composição. Por isso, aprender a fazer leite condensado caseiro é uma ótima opção para quem busca uma receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e que pode ser compartilhada com toda a família.
Receita de Leite Condensado Caseiro
Com apenas 3 ingredientes e em menos de 15 minutos, é possível preparar um leite condensado caseiro delicioso e sem conservantes. Confira o passo a passo dessa receita e surpreenda-se com o resultado.
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 1 xícara de leite em pó
- ✓ 1/2 xícara de açúcar refinado
- ✓ 1/2 xícara de água fervente
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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1
Passo 1
Em um liquidificador, adicione o leite em pó e o açúcar.
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2
Passo 2
Com o liquidificador ligado, vá adicionando a água fervente aos poucos.
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3
Passo 3
Bata até obter uma mistura homogênea e cremosa.
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4
Passo 4
Despeje em um recipiente e leve à geladeira por 2 horas.
💡 Dicas do Chef
Você pode utilizar leite em pó integral ou desnatado, de acordo com sua preferência.
Se preferir um leite condensado mais consistente, adicione mais leite em pó.
Além de ser uma opção mais saudável e econômica, o leite condensado caseiro possui um sabor único e pode ser utilizado em diversas receitas. Aprenda a fazer e surpreenda-se com a versatilidade desse ingrediente.
Por que fazer leite condensado caseiro?
Além de ser uma opção mais saudável e econômica, o leite condensado caseiro possui um sabor único e pode ser utilizado em diversas receitas. Aprenda a fazer e surpreenda-se com a versatilidade desse ingrediente.
Outra vantagem de fazer o leite condensado em casa é que você pode controlar a quantidade de açúcar utilizado, deixando-o mais ou menos doce de acordo com seu paladar. Além disso, ao utilizar leite em pó integral, a receita fica ainda mais nutritiva, já que o leite em pó é rico em cálcio e proteínas.
Além disso, ao preparar o leite condensado caseiro, você tem a certeza de estar utilizando apenas ingredientes naturais, sem aditivos químicos ou conservantes. Isso garante uma receita mais saudável e segura para toda a família.
Como utilizar o leite condensado caseiro?
O leite condensado caseiro pode ser utilizado em diversas receitas, como cobertura de bolos e tortas, recheio de doces e sobremesas, ou até mesmo puro, como um doce de colher. A seguir, listamos algumas sugestões de receitas que você pode preparar utilizando o leite condensado caseiro:
– Brigadeiro: substitua o leite condensado industrializado pelo caseiro e prepare um brigadeiro delicioso e mais saudável;
– Pudim: utilize o leite condensado caseiro no preparo do pudim e surpreenda-se com o resultado;
– Cobertura de bolo: prepare um bolo simples e cubra com leite condensado caseiro para um sabor mais especial;
– Bebidas: adicione o leite condensado caseiro em vitaminas, shakes e outras bebidas para um toque doce e cremoso.
Com tantas opções, fica fácil entender por que fazer leite condensado caseiro é uma ótima ideia. Além de ser uma receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e que pode ser compartilhada com toda a família, o leite condensado caseiro ainda oferece diversas vantagens em relação ao produto industrializado.
Agora que você aprendeu a fazer leite condensado caseiro, não deixe de experimentar essa receita e incluí-la em seu cardápio. Garantimos que você e sua família vão adorar o sabor e a versatilidade desse ingrediente tão presente na culinária brasileira.
Lembre-se de compartilhar essa receita com seus amigos e familiares e leve mais sabor e amor para a sua cozinha!