O leite condensado é um ingrediente muito presente na culinária brasileira. Ele é utilizado em diversas receitas, como bolos, tortas, doces e sobremesas. No entanto, o produto industrializado pode ser caro e conter aditivos químicos em sua composição. Por isso, aprender a fazer leite condensado caseiro é uma ótima opção para quem busca uma receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e que pode ser compartilhada com toda a família.
Receita de Leite Condensado Caseiro
Com apenas 3 ingredientes e em menos de 15 minutos, é possível preparar um leite condensado caseiro delicioso e sem conservantes. Confira o passo a passo dessa receita e surpreenda-se com o resultado.
Leite Condensado Caseiro
Ingredientes
- 1 xícara de leite em pó
- 1/2 xícara de açúcar refinado
- 1/2 xícara de água fervente
Modo de Preparo
Passo 1
Em um liquidificador, adicione o leite em pó e o açúcar.
Passo 2
Com o liquidificador ligado, vá adicionando a água fervente aos poucos.
Passo 3
Bata até obter uma mistura homogênea e cremosa.
Passo 4
Despeje em um recipiente e leve à geladeira por 2 horas.
Dicas
- Você pode utilizar leite em pó integral ou desnatado, de acordo com sua preferência.
- Se preferir um leite condensado mais consistente, adicione mais leite em pó.
Além de ser uma opção mais saudável e econômica, o leite condensado caseiro possui um sabor único e pode ser utilizado em diversas receitas. Aprenda a fazer e surpreenda-se com a versatilidade desse ingrediente.
Por que fazer leite condensado caseiro?
Além de ser uma opção mais saudável e econômica, o leite condensado caseiro possui um sabor único e pode ser utilizado em diversas receitas. Aprenda a fazer e surpreenda-se com a versatilidade desse ingrediente.
Outra vantagem de fazer o leite condensado em casa é que você pode controlar a quantidade de açúcar utilizado, deixando-o mais ou menos doce de acordo com seu paladar. Além disso, ao utilizar leite em pó integral, a receita fica ainda mais nutritiva, já que o leite em pó é rico em cálcio e proteínas.
Além disso, ao preparar o leite condensado caseiro, você tem a certeza de estar utilizando apenas ingredientes naturais, sem aditivos químicos ou conservantes. Isso garante uma receita mais saudável e segura para toda a família.
Como utilizar o leite condensado caseiro?
O leite condensado caseiro pode ser utilizado em diversas receitas, como cobertura de bolos e tortas, recheio de doces e sobremesas, ou até mesmo puro, como um doce de colher. A seguir, listamos algumas sugestões de receitas que você pode preparar utilizando o leite condensado caseiro:
– Brigadeiro: substitua o leite condensado industrializado pelo caseiro e prepare um brigadeiro delicioso e mais saudável;
– Pudim: utilize o leite condensado caseiro no preparo do pudim e surpreenda-se com o resultado;
– Cobertura de bolo: prepare um bolo simples e cubra com leite condensado caseiro para um sabor mais especial;
– Bebidas: adicione o leite condensado caseiro em vitaminas, shakes e outras bebidas para um toque doce e cremoso.
Com tantas opções, fica fácil entender por que fazer leite condensado caseiro é uma ótima ideia. Além de ser uma receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e que pode ser compartilhada com toda a família, o leite condensado caseiro ainda oferece diversas vantagens em relação ao produto industrializado.
Agora que você aprendeu a fazer leite condensado caseiro, não deixe de experimentar essa receita e incluí-la em seu cardápio. Garantimos que você e sua família vão adorar o sabor e a versatilidade desse ingrediente tão presente na culinária brasileira.
Lembre-se de compartilhar essa receita com seus amigos e familiares e leve mais sabor e amor para a sua cozinha!