Se você está procurando por uma receita simples e gostosa para agradar toda a família, o Linguado com Molho de Maracujá é a opção perfeita. Além de ser fácil e rápido de preparar, esse prato é barato e pode ser feito com ingredientes que você provavelmente já tem em casa. Combinando o sabor suave do peixe com o toque cítrico e adocicado do molho de maracujá, essa receita vai conquistar o paladar e o coração de todos com muito amor.
Receita de Linguado com Molho de Maracujá
Tempo de preparo: 20 minutos
Quantidade de porções: 4 porções
Ingredientes:
- 4 filés de linguado
- 1 xícara de suco de maracujá
- 1/2 xícara de açúcar
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 colher de sopa de amido de milho
- Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo:
1. Tempere os filés de linguado com sal e pimenta e reserve.
2. Em uma panela, misture o suco de maracujá, o açúcar e a manteiga. Leve ao fogo médio e deixe ferver.
3. Dissolva o amido de milho em um pouco de água e adicione à mistura do molho de maracujá. Mexa até engrossar.
4. Em uma frigideira, grelhe os filés de linguado em fogo alto por cerca de 5 minutos de cada lado.
5. Sirva os filés de linguado com o molho de maracujá por cima.
Dicas:
– Se preferir, você pode substituir o linguado por outro peixe de sua preferência, como o salmão ou a tilápia.
– Para um toque extra de sabor, adicione um pouco de gengibre ralado ao molho de maracujá.
– Sirva o Linguado com Molho de Maracujá acompanhado de arroz branco e legumes salteados.
Curiosidades:
Essa receita de Linguado com Molho de Maracujá é uma combinação de sabores que tem origem na culinária francesa. O molho de maracujá, também conhecido como molho de frutas da paixão, é muito utilizado na gastronomia francesa para acompanhar carnes e peixes, trazendo um toque agridoce aos pratos.
O maracujá, além de ser uma fruta deliciosa e versátil, também é conhecido por seus benefícios para a saúde. Rico em vitaminas e minerais, ele é um aliado na prevenção de doenças e no fortalecimento do sistema imunológico.
Agora que você já conhece os segredos dessa receita, não deixe de experimentar e surpreender sua família com essa combinação de sabores simples e deliciosa. Aproveite e compartilhe essa receita com seus amigos e espalhe o amor através da gastronomia.
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 4 filés de linguado
- ✓ 1 xícara de suco de maracujá
- ✓ 1/2 xícara de açúcar
- ✓ 1 colher de sopa de manteiga
- ✓ 1 colher de sopa de amido de milho
- ✓ Sal e pimenta a gosto
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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1
Passo 1
Tempere os filés de linguado com sal e pimenta e reserve.
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2
Passo 2
Em uma panela, misture o suco de maracujá, o açúcar e a manteiga. Leve ao fogo médio e deixe ferver.
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3
Passo 3
Dissolva o amido de milho em um pouco de água e adicione à mistura do molho de maracujá. Mexa até engrossar.
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4
Passo 4
Em uma frigideira, grelhe os filés de linguado em fogo alto por cerca de 5 minutos de cada lado.
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5
Passo 5
Sirva os filés de linguado com o molho de maracujá por cima.
💡 Dicas do Chef
Se preferir, você pode substituir o linguado por outro peixe de sua preferência, como o salmão ou a tilápia.
Para um toque extra de sabor, adicione um pouco de gengibre ralado ao molho de maracujá.
Sirva o Linguado com Molho de Maracujá acompanhado de arroz branco e legumes salteados.