Se você está procurando por uma receita simples e gostosa para agradar toda a família, o Linguado com Molho de Maracujá é a opção perfeita. Além de ser fácil e rápido de preparar, esse prato é barato e pode ser feito com ingredientes que você provavelmente já tem em casa. Combinando o sabor suave do peixe com o toque cítrico e adocicado do molho de maracujá, essa receita vai conquistar o paladar e o coração de todos com muito amor.

Receita de Linguado com Molho de Maracujá

Tempo de preparo: 20 minutos

Quantidade de porções: 4 porções

Ingredientes:

• 4 filés de linguado
• 1 xícara de suco de maracujá
• 1/2 xícara de açúcar
• 1 colher de sopa de manteiga
• 1 colher de sopa de amido de milho
• Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo:

1. Tempere os filés de linguado com sal e pimenta e reserve.

2. Em uma panela, misture o suco de maracujá, o açúcar e a manteiga. Leve ao fogo médio e deixe ferver.

3. Dissolva o amido de milho em um pouco de água e adicione à mistura do molho de maracujá. Mexa até engrossar.

4. Em uma frigideira, grelhe os filés de linguado em fogo alto por cerca de 5 minutos de cada lado.

5. Sirva os filés de linguado com o molho de maracujá por cima.

Dicas:

– Se preferir, você pode substituir o linguado por outro peixe de sua preferência, como o salmão ou a tilápia.

– Para um toque extra de sabor, adicione um pouco de gengibre ralado ao molho de maracujá.

– Sirva o Linguado com Molho de Maracujá acompanhado de arroz branco e legumes salteados.

Curiosidades:

Essa receita de Linguado com Molho de Maracujá é uma combinação de sabores que tem origem na culinária francesa. O molho de maracujá, também conhecido como molho de frutas da paixão, é muito utilizado na gastronomia francesa para acompanhar carnes e peixes, trazendo um toque agridoce aos pratos.

O maracujá, além de ser uma fruta deliciosa e versátil, também é conhecido por seus benefícios para a saúde. Rico em vitaminas e minerais, ele é um aliado na prevenção de doenças e no fortalecimento do sistema imunológico.

Agora que você já conhece os segredos dessa receita, não deixe de experimentar e surpreender sua família com essa combinação de sabores simples e deliciosa. Aproveite e compartilhe essa receita com seus amigos e espalhe o amor através da gastronomia.