Receita de Lula ao Molho: uma opção simples, gostosa e rápida para agradar toda a família
A lula é um dos frutos do mar mais apreciados na culinária, seja em pratos sofisticados ou em receitas mais simples. Com sua textura macia e sabor suave, ela conquista até mesmo aqueles que não são fãs de frutos do mar. Por isso, hoje vamos ensinar uma receita deliciosa de Lula ao Molho, que é muito fácil de preparar e vai deixar todo mundo com água na boca. Além de ser uma opção barata, é uma ótima escolha para uma refeição em família, repleta de amor e sabor.
Lula ao Molho
Ingredientes
- 1 kg de lula fresca
- 1 cebola média picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 pimentão verde picado
- 1 lata de tomate pelado
- 1 colher de sopa de extrato de tomate
- 1 xícara de água
- Sal e pimenta a gosto
- Salsinha picada para finalizar
- Azeite para refogar
Modo de Preparo
Passo 1
1. Comece limpando as lulas, retirando a pele e as vísceras. Corte-as em rodelas e reserve.
Passo 2
2. Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
Passo 3
3. Adicione o pimentão e refogue por mais alguns minutos.
Passo 4
4. Acrescente o tomate pelado, o extrato de tomate e a água. Deixe cozinhar por 10 minutos, mexendo sempre.
Passo 5
5. Adicione as lulas e tempere com sal e pimenta a gosto. Deixe cozinhar por mais 10 minutos.
Passo 6
6. Finalize com salsinha picada e sirva acompanhado de arroz branco e salada de sua preferência.
Dicas
- Caso prefira, pode adicionar outros frutos do mar, como camarão ou polvo, para deixar a receita ainda mais saborosa.
- O molho também pode ser utilizado para acompanhar massas, basta acrescentar um pouco mais de água para ficar mais líquido.
Agora que você já sabe como preparar essa delícia, não deixe de experimentar e compartilhar com seus familiares e amigos. Além de ser uma opção simples e rápida, a Lula ao Molho é uma receita que vai surpreender pelo sabor e pela praticidade. E com as dicas e curiosidades, você pode deixá-la ainda mais interessante e adaptá-la ao seu gosto.
Não esqueça de usar ingredientes frescos e de qualidade para garantir um resultado ainda melhor. Com certeza, essa receita vai se tornar uma das suas favoritas e pode ser preparada sempre que bater aquela vontade de comer um prato especial e diferente.
Aproveite e experimente também outras receitas com frutos do mar, como camarão ao alho e óleo, paella ou risoto de frutos do mar. Com certeza, seu paladar e o de sua família vão agradecer e se deliciar com essas opções cheias de sabor e amor.
Agora é só colocar a mão na massa e se deliciar com essa receita de Lula ao Molho, que vai conquistar todos os paladares e fazer sucesso em qualquer ocasião. E não esqueça de compartilhar conosco o resultado e suas experiências com essa delícia da culinária marítima.