Receita de Lula ao Molho: um prato simples, gostoso e rápido para toda a família
A lula é um ingrediente versátil e delicioso, que pode ser preparado de diversas maneiras. Uma das formas mais saborosas de degustar esse fruto do mar é em um molho especial, que realça o seu sabor e deixa a refeição ainda mais gostosa. Pensando nisso, trouxemos uma receita de lula ao molho que é simples, fácil e rápida de preparar, além de ser econômica e perfeita para servir toda a família. Confira!
Lula ao Molho
Ingredientes
- 1kg de lula limpa e cortada em anéis
- 2 dentes de alho picados
- 1 cebola picada
- 1 pimentão verde picado
- 1 pimentão vermelho picado
- 1 lata de tomate pelado
- 1 xícara de água
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1/2 xícara de azeite
- Salsinha picada a gosto
Modo de Preparo
Passo 1
Em uma panela, aqueça o azeite e refogue o alho e a cebola até dourarem.
Passo 2
Adicione os pimentões e refogue por mais 2 minutos.
Passo 3
Acrescente as lulas e refogue até que fiquem macias.
Passo 4
Adicione o tomate pelado, a água, o sal e a pimenta-do-reino. Deixe cozinhar por cerca de 10 minutos.
Passo 5
Finalize com a salsinha picada e sirva acompanhado de arroz branco.
Dicas
- Você pode substituir os pimentões verdes e vermelhos por pimentão amarelo, caso prefira.
- Se preferir um molho mais cremoso, adicione uma colher de sopa de requeijão ao final do preparo.
Essa receita de lula ao molho é uma ótima opção para quem busca uma refeição saborosa e fácil de preparar. Além disso, é uma forma de incluir mais frutos do mar na alimentação, trazendo benefícios para a saúde e diversificando o cardápio.
Agora que você já sabe como preparar essa delícia, não deixe de experimentar e compartilhar com a família e amigos. Tenho certeza de que todos vão adorar e pedir bis!
Lembre-se de usar os ingredientes frescos e de qualidade para garantir um prato ainda mais gostoso. E se tiver alguma dica ou curiosidade sobre essa receita, não deixe de compartilhar conosco nos comentários. Cozinhar é amor e compartilhar receitas é uma forma de espalhar esse amor para o mundo. Bom apetite!