Receita de Lula ao Molho: um prato simples, gostoso e rápido para toda a família
A lula é um ingrediente versátil e delicioso, que pode ser preparado de diversas maneiras. Uma das formas mais saborosas de degustar esse fruto do mar é em um molho especial, que realça o seu sabor e deixa a refeição ainda mais gostosa. Pensando nisso, trouxemos uma receita de lula ao molho que é simples, fácil e rápida de preparar, além de ser econômica e perfeita para servir toda a família. Confira!
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 1kg de lula limpa e cortada em anéis
- ✓ 2 dentes de alho picados
- ✓ 1 cebola picada
- ✓ 1 pimentão verde picado
- ✓ 1 pimentão vermelho picado
- ✓ 1 lata de tomate pelado
- ✓ 1 xícara de água
- ✓ Sal e pimenta-do-reino a gosto
- ✓ 1/2 xícara de azeite
- ✓ Salsinha picada a gosto
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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1
Passo 1
Em uma panela, aqueça o azeite e refogue o alho e a cebola até dourarem.
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2
Passo 2
Adicione os pimentões e refogue por mais 2 minutos.
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3
Passo 3
Acrescente as lulas e refogue até que fiquem macias.
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4
Passo 4
Adicione o tomate pelado, a água, o sal e a pimenta-do-reino. Deixe cozinhar por cerca de 10 minutos.
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5
Passo 5
Finalize com a salsinha picada e sirva acompanhado de arroz branco.
💡 Dicas do Chef
Você pode substituir os pimentões verdes e vermelhos por pimentão amarelo, caso prefira.
Se preferir um molho mais cremoso, adicione uma colher de sopa de requeijão ao final do preparo.
Essa receita de lula ao molho é uma ótima opção para quem busca uma refeição saborosa e fácil de preparar. Além disso, é uma forma de incluir mais frutos do mar na alimentação, trazendo benefícios para a saúde e diversificando o cardápio.
Agora que você já sabe como preparar essa delícia, não deixe de experimentar e compartilhar com a família e amigos. Tenho certeza de que todos vão adorar e pedir bis!
Lembre-se de usar os ingredientes frescos e de qualidade para garantir um prato ainda mais gostoso. E se tiver alguma dica ou curiosidade sobre essa receita, não deixe de compartilhar conosco nos comentários. Cozinhar é amor e compartilhar receitas é uma forma de espalhar esse amor para o mundo. Bom apetite!