Se você está procurando uma receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e que agradará toda a família, então você veio ao lugar certo! Neste artigo, vou compartilhar com você uma receita deliciosa de lula com purê de framboesa. Além de ser uma combinação inusitada, essa receita é cheia de sabor e amor em cada etapa do preparo. Então, pegue seu avental e vamos lá!

Receita de Lula com purê de framboesa

Tempo de preparo: 30 minutos

Quantidade de porções: 4 porções

Ingredientes:

• 500g de lula limpa e cortada em anéis
• 2 colheres de sopa de azeite de oliva
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 1 xícara de purê de framboesa
• 1/2 xícara de água
• Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo:

Etapa 1: Em uma frigideira, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem macios. Adicione os anéis de lula e cozinhe por cerca de 5 minutos.

Etapa 2: Em outra panela, coloque o purê de framboesa e a água e misture até que fique homogêneo. Adicione essa mistura à frigideira com a lula e deixe cozinhar por mais 5 minutos, mexendo sempre. Tempere com sal e pimenta a gosto.

Dicas:

Dica 1: Você pode substituir o purê de framboesa por geleia de morango ou amora, caso prefira.

Dica 2: Sirva a lula com purê de framboesa acompanhada de arroz branco e salada verde para uma refeição completa.

Curiosidades:

Curiosidade: A lula é um molusco marinho que pode ser encontrado em diversas regiões do mundo, sendo muito apreciada na culinária mediterrânea e asiática.