Receita de Macarrão com Almôndegas ao Molho de Tomate: uma opção simples e deliciosa para a sua família
O macarrão é um dos pratos mais versáteis e queridos da culinária mundial. Com diversas opções de molhos e acompanhamentos, é possível criar pratos incríveis e saborosos. Nessa receita, vamos ensinar a preparar um delicioso macarrão com almôndegas ao molho de tomate, perfeito para aqueles momentos em que queremos uma refeição rápida e gostosa para a família.
NOME: Macarrão com Almôndegas ao Molho de Tomate
TEMPO: 45 minutos
QUANTIDADE PORÇÕES: 4 porções
Ingredientes:
Para as almôndegas:
INGREDIENTES
[ITEM]500g de carne moída[/ITEM] [ITEM]1/2 cebola picada[/ITEM] [ITEM]1 dente de alho picado[/ITEM] [ITEM]1/2 xícara de farinha de rosca[/ITEM] [ITEM]1 ovo[/ITEM] [ITEM]Sal e pimenta a gosto[/ITEM]Para o molho:
[ITEM]1 lata de molho de tomate[/ITEM] [ITEM]1 colher de sopa de azeite[/ITEM] [ITEM]1/2 cebola picada[/ITEM] [ITEM]1 dente de alho picado[/ITEM] [ITEM]1 colher de chá de açúcar[/ITEM] [ITEM]Sal e pimenta a gosto[/ITEM]Modo de Preparo:
MODO DE PREPARO
Para as almôndegas:
1. Em uma tigela, misture a carne moída, a cebola, o alho, a farinha de rosca, o ovo, o sal e a pimenta.
2. Com as mãos, faça bolinhas com a mistura e reserve.
Para o molho:
1. Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho.
2. Adicione o molho de tomate, o açúcar, o sal e a pimenta.
3. Deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 10 minutos.
Para montar o prato:
1. Em uma panela com água fervente, cozinhe o macarrão de sua preferência.
2. Em outra panela, frite as almôndegas até que estejam douradas.
3. Adicione as almôndegas ao molho de tomate e deixe cozinhar por mais 5 minutos.
4. Escorra o macarrão e coloque em uma travessa.
5. Despeje o molho com as almôndegas sobre o macarrão e sirva em seguida.
Dicas:
DICAS
Para dar um toque especial ao molho, adicione uma pitada de orégano ou manjericão. Você também pode acrescentar queijo ralado por cima antes de servir.
Curiosidades:
CURIOSIDADES
As almôndegas são um prato de origem italiana, conhecidas também como polpettas. Acredita-se que elas surgiram na Roma Antiga e eram feitas com carne de porco e pão.
Esta receita é perfeita para aqueles dias em que queremos uma refeição gostosa, mas sem gastar muito tempo na cozinha. Além disso, é uma ótima opção para reunir a família e compartilhar momentos de amor e carinho em torno da mesa.
Então, se você procura uma receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e que vai agradar toda a sua família, experimente fazer esse delicioso macarrão com almôndegas ao molho de tomate. Temos certeza de que será um sucesso!
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 500g de carne moída
- ✓ 1/2 cebola picada
- ✓ 1 dente de alho picado
- ✓ 1/2 xícara de farinha de rosca
- ✓ 1 ovo
- ✓ Sal e pimenta a gosto
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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1
Passo 1
1. Em uma tigela, misture a carne moída, a cebola, o alho, a farinha de rosca, o ovo, o sal e a pimenta.
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2
Passo 2
2. Com as mãos, faça bolinhas com a mistura e reserve.
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3
Passo 3
1. Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho.
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4
Passo 4
2. Adicione o molho de tomate, o açúcar, o sal e a pimenta.
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5
Passo 5
3. Deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 10 minutos.
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6
Passo 6
1. Em uma panela com água fervente, cozinhe o macarrão de sua preferência.
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7
Passo 7
2. Em outra panela, frite as almôndegas até que estejam douradas.
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8
Passo 8
3. Adicione as almôndegas ao molho de tomate e deixe cozinhar por mais 5 minutos.
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9
Passo 9
4. Escorra o macarrão e coloque em uma travessa.
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10
Passo 10
5. Despeje o molho com as almôndegas sobre o macarrão e sirva em seguida.
💡 Dicas do Chef
Para dar um toque especial ao molho, adicione uma pitada de orégano ou manjericão. Você também pode acrescentar queijo ralado por cima antes de servir.