Receita de Mahlabie: uma sobremesa simples e deliciosa para a família
Quando se trata de receitas de sobremesas, sempre buscamos por opções que sejam gostosas, fáceis e rápidas de preparar. E se ainda for uma opção barata, melhor ainda, não é mesmo? A receita de Mahlabie é uma ótima escolha para quem deseja surpreender a família com uma sobremesa saborosa e que não exige muitos ingredientes ou tempo de preparo. Aprenda agora como preparar essa delícia e deixe sua família com água na boca!
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 1 litro de leite
- ✓ 1 xícara de açúcar
- ✓ 3 colheres de sopa de amido de milho
- ✓ 1 colher de sopa de essência de baunilha
- ✓ 1 colher de sopa de mahlab (especiaria árabe, pode ser encontrada em lojas de produtos naturais ou especializadas em temperos)
- ✓ Biscoitos de maisena (quantidade suficiente para cobrir o fundo de um refratário médio)
- ✓ Canela em pó para polvilhar
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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Passo 1
Em uma panela, misture o leite, o açúcar, o amido de milho e a essência de baunilha.
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Passo 2
Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até que o creme engrosse e comece a desgrudar do fundo da panela.
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3
Passo 3
Retire do fogo e acrescente o mahlab, misturando bem.
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4
Passo 4
Em um refratário médio, coloque uma camada de biscoitos de maisena e cubra com metade do creme.
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5
Passo 5
Repita o processo, finalizando com uma camada de creme.
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6
Passo 6
Polvilhe canela em pó por cima e leve à geladeira por cerca de 2 horas.
💡 Dicas do Chef
Se preferir, pode adicionar frutas picadas entre as camadas de creme e biscoitos, como morangos, bananas ou uvas.
Como podemos ver, a receita de Mahlabie é muito simples e fácil de fazer, mas o resultado é incrível. O creme fica cremoso e levemente adocicado, combinando perfeitamente com a crocância dos biscoitos de maisena e o toque especial da canela. Além disso, a receita é bem versátil e pode ser adaptada de acordo com o gosto de cada um, adicionando frutas ou até mesmo substituindo os biscoitos por outra opção de sua preferência.
Além de ser uma sobremesa deliciosa, a receita de Mahlabie também é uma ótima opção para quem busca economizar, já que os ingredientes são simples e de baixo custo. Além disso, é uma sobremesa que pode ser feita rapidamente, sendo perfeita para aqueles momentos em que queremos surpreender a família sem precisar passar horas na cozinha.
E por falar em família, essa receita é perfeita para ser compartilhada com as pessoas que amamos. Afinal, nada melhor do que saborear uma sobremesa deliciosa em meio a uma boa companhia, não é mesmo? A receita de Mahlabie é uma ótima opção para ser servida em almoços de família ou em momentos especiais, como aniversários e comemorações.
E se você nunca experimentou o mahlab antes, essa é uma ótima oportunidade para conhecer essa especiaria e se encantar com seu sabor único e marcante. Aproveite também para contar para sua família e amigos a origem dessa receita e suas curiosidades, compartilhando um pouco da cultura árabe com eles.
Portanto, se você está em busca de uma sobremesa simples, gostosa, fácil, rápida, barata e que traga a família e o amor à mesa, a receita de Mahlabie é a escolha perfeita. Surpreenda todos com essa delícia e deixe seu momento em família ainda mais especial. Bom apetite!