Receita de Maionese Natural Desnatada: uma opção saudável e deliciosa para toda a família
Quem não gosta de uma boa maionese? Ela é um ingrediente presente em diversas receitas e combina com praticamente tudo, desde saladas até sanduíches. Porém, muitas pessoas acabam evitando o consumo dessa delícia por conta das calorias e gorduras presentes nas versões industrializadas. Mas e se eu te disser que é possível fazer uma maionese natural desnatada em casa, de forma simples, gostosa, rápida e barata? Pois é, essa é a proposta da nossa receita de hoje, que vai conquistar não só o seu paladar, mas também a sua saúde e bem-estar.
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 1 xícara de leite desnatado
- ✓ 1 dente de alho
- ✓ 1 colher (sopa) de mostarda
- ✓ 1 colher (sopa) de suco de limão
- ✓ 1 colher (sopa) de azeite de oliva
- ✓ Sal e pimenta-do-reino a gosto
- ✓ Salsinha e cebolinha picadas a gosto
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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Passo 1
Em um liquidificador, bata o leite desnatado, o alho, a mostarda, o suco de limão, o azeite de oliva, o sal e a pimenta-do-reino até obter uma mistura homogênea
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Passo 2
Em seguida, acrescente a salsinha e cebolinha picadas e bata novamente
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Passo 3
Transfira a maionese para um recipiente e leve à geladeira por pelo menos 1 hora
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Passo 4
Sirva a maionese acompanhada de saladas, sanduíches ou como preferir
💡 Dicas do Chef
Você pode variar o sabor da maionese adicionando ervas e temperos de sua preferência, como manjericão, orégano, curry, entre outros
Caso prefira uma maionese mais consistente, basta adicionar uma colher de chá de amido de milho durante o preparo
Agora que você aprendeu a fazer uma maionese natural desnatada, não há mais desculpas para não incluí-la em suas refeições. Além de ser uma opção mais saudável, é também uma forma de economizar e garantir um sabor delicioso para toda a família. Compartilhe essa receita com seus amigos e familiares e leve mais amor para a mesa!