A mandioca é um ingrediente muito presente na culinária brasileira e pode ser utilizada de diversas formas, desde pratos salgados até sobremesas. Nesta receita, vamos ensinar a preparar uma deliciosa e simples Mandioca com Talo Gratinado, que é perfeita para ser servida em um almoço em família ou até mesmo em um jantar romântico.
Receita de Mandioca com Talo Gratinado
Esta receita é muito gostosa, fácil e rápida de preparar, além de ser econômica e feita com ingredientes simples. Com certeza, irá conquistar o paladar de todos que provarem!
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 1kg de mandioca
- ✓ 1 xícara de leite
- ✓ 1 xícara de queijo parmesão ralado
- ✓ 1 xícara de creme de leite
- ✓ 2 colheres de sopa de manteiga
- ✓ Sal a gosto
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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Passo 1
1. Comece descascando e lavando bem a mandioca. Corte em pedaços médios e coloque para cozinhar em uma panela com água e sal até que fique macia.
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2
Passo 2
2. Enquanto a mandioca cozinha, prepare o molho. Em uma panela, derreta a manteiga e adicione o leite, o creme de leite e o queijo parmesão ralado. Misture bem até que o queijo derreta e o molho fique homogêneo.
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Passo 3
3. Quando a mandioca estiver cozida, retire do fogo e escorra a água. Com a ajuda de um garfo, amasse a mandioca até que fique com uma consistência de purê.
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4
Passo 4
4. Em um refratário untado com manteiga, coloque uma camada de purê de mandioca, uma camada de molho e repita o processo até que os ingredientes acabem.
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5
Passo 5
5. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 15 minutos, ou até que o queijo gratine e a superfície fique dourada.
💡 Dicas do Chef
Se preferir, você pode adicionar outros ingredientes ao molho, como bacon, presunto ou frango desfiado.
Para deixar o gratinado ainda mais saboroso, polvilhe queijo parmesão ralado por cima antes de levar ao forno.
Com essa receita de Mandioca com Talo Gratinado, você pode surpreender a sua família e amigos com um prato delicioso e cheio de sabor. Aproveite e compartilhe com quem você ama!
Esperamos que tenha gostado dessa receita simples, gostosa e rápida de preparar. Deixe seu comentário contando como foi a experiência ao preparar esse prato e não esqueça de compartilhar com seus amigos nas redes sociais. Até a próxima receita!