Receita de Massa com Frango e Coentro: uma delícia fácil e rápida para a família
Se você está buscando uma receita simples, gostosa, rápida, barata e que agrade a toda a família, a massa com frango e coentro é a opção perfeita. Além de ser um prato completo e saboroso, é também muito fácil de preparar e não demanda muitos ingredientes. O frango, uma das carnes mais consumidas no Brasil, é fonte de proteína e nutrientes essenciais para a saúde, enquanto o coentro, um tempero muito utilizado na culinária, possui propriedades medicinais e dá um toque especial ao prato.
Massa com Frango e Coentro
Ingredientes
- 500g de macarrão tipo parafuso
- 500g de filé de frango cortado em cubos
- 2 tomates picados
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 maço de coentro picado
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo
Passo 1
Cozinhe o macarrão em água fervente com sal até ficar al dente. Escorra e reserve.
Passo 2
Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem.
Passo 3
Acrescente o frango e deixe cozinhar até ficar macio e dourado.
Passo 4
Adicione os tomates e deixe refogar por alguns minutos.
Passo 5
Tempere com sal e pimenta a gosto.
Passo 6
Incorpore o macarrão ao refogado de frango e misture bem.
Passo 7
Finalize com o coentro picado e sirva quente.
Dicas
- Caso prefira, substitua o macarrão por outra massa de sua preferência, como penne ou espaguete.
- Para dar um toque especial, adicione queijo ralado por cima antes de servir.
Além de ser uma opção prática para o dia a dia, essa receita de massa com frango e coentro pode ser adaptada para ocasiões especiais, como um jantar em família ou um almoço com amigos. Basta acrescentar alguns ingredientes e temperos, como champignon, milho, ervilha e páprica, para deixar o prato ainda mais saboroso e sofisticado.
Além disso, a massa com frango e coentro é uma ótima opção para quem busca uma alimentação saudável, já que é um prato completo, com carboidratos, proteínas e vegetais. E, por ser uma receita simples e rápida, é ideal para quem não tem muito tempo para cozinhar, mas não abre mão de uma refeição caseira e saborosa.
Outra vantagem dessa receita é que ela é econômica, já que utiliza ingredientes acessíveis e que podem ser encontrados facilmente em qualquer supermercado. Assim, você pode preparar um prato delicioso e nutritivo sem gastar muito.
A massa com frango e coentro também é uma opção para unir a família e compartilhar momentos especiais. Reunir todos em volta da mesa para saborear uma refeição feita com amor e carinho é uma forma de demonstrar o quanto as pessoas são importantes em nossas vidas.
Portanto, não perca mais tempo e experimente essa receita simples, gostosa, rápida, barata e que vai agradar a todos. Tenho certeza de que será um sucesso na sua casa e vai se tornar uma das suas favoritas!
Massa com Frango e Coentro
Ingredientes
- 500g de macarrão tipo parafuso
- 500g de filé de frango cortado em cubos
- 2 tomates picados
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 maço de coentro picado
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- Sal e pimenta a gosto
- 1 xícara de champignon fatiado (opcional)
- 1 xícara de milho (opcional)
- 1 xícara de ervilha (opcional)
- 1 colher de chá de páprica (opcional)
Modo de Preparo
Passo 1
Cozinhe o macarrão em água fervente com sal até ficar al dente. Escorra e reserve.
Passo 2
Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem.
Passo 3
Acrescente o frango e deixe cozinhar até ficar macio e dourado.
Passo 4
Adicione os tomates e deixe refogar por alguns minutos.
Passo 5
Se optar por acrescentar os ingredientes opcionais, adicione-os agora e misture bem.
Passo 6
Tempere com sal, pimenta e páprica a gosto.
Passo 7
Incorpore o macarrão ao refogado de frango e misture bem.
Passo 8
Finalize com o coentro picado e sirva quente.
Dicas
- Experimente adicionar outros ingredientes de sua preferência, como brócolis, cenoura ou abobrinha.
- Para uma versão mais saudável, troque o macarrão por macarrão integral.