Receita de Massa com molho de iogurte e curry

Receita de Massa com molho de iogurte e curry

Você está procurando uma receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e que possa agradar toda a família? Então, essa é a receita perfeita para você! Além de ser deliciosa, essa massa com molho de iogurte e curry é uma opção saudável e diferente para variar o cardápio do dia a dia.

Massa com molho de iogurte e curry

30 minutos min (Total)
🍽️ 4 porções porções

Ingredientes

  • 500g de massa tipo penne
  • 1 cebola picada
  • 3 dentes de alho picados
  • 1 colher de sopa de curry em pó
  • 1 pote de iogurte natural
  • 1 xícara de leite
  • 1 xícara de queijo parmesão ralado
  • 1 xícara de ervilhas frescas
  • Sal a gosto
  • Pimenta do reino a gosto

Modo de Preparo

1

Passo 1

1. Cozinhe a massa de acordo com as instruções da embalagem. Reserve.

2

Passo 2

2. Em uma panela, refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.

3

Passo 3

3. Adicione o curry e misture bem.

4

Passo 4

4. Acrescente o iogurte, o leite, o queijo parmesão e as ervilhas. Mexa até obter um molho homogêneo.

5

Passo 5

5. Tempere com sal e pimenta do reino a gosto.

6

Passo 6

6. Adicione a massa cozida ao molho e misture bem.

7

Passo 7

7. Sirva quente e aproveite essa delícia!

Dicas

  • Se preferir, você pode adicionar outros legumes ao molho, como cenoura, abobrinha ou brócolis.

Essa receita é perfeita para aqueles dias em que precisamos de uma refeição rápida e prática, mas sem abrir mão do sabor e da qualidade dos ingredientes. O molho de iogurte e curry é o grande destaque dessa receita, trazendo um toque exótico e surpreendente para a massa.

Além disso, essa receita é uma ótima opção para quem está em busca de uma alimentação saudável. O iogurte natural é uma fonte de proteínas e cálcio, enquanto o curry possui propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes. Já as ervilhas são ricas em fibras e vitaminas do complexo B, trazendo benefícios para a saúde digestiva e para o sistema nervoso.

Outra vantagem dessa receita é que ela é muito versátil. Você pode substituir a massa penne por qualquer outra de sua preferência, como espaguete, fusilli ou até mesmo massa integral. Além disso, é possível adicionar outros legumes ao molho, deixando a receita ainda mais nutritiva e colorida.

Massa com molho de iogurte e curry

30 minutos min (Total)
🍽️ 4 porções porções

Ingredientes

  • 500g de massa tipo penne
  • 1 cebola picada
  • 3 dentes de alho picados
  • 1 colher de sopa de curry em pó
  • 1 pote de iogurte natural
  • 1 xícara de leite
  • 1 xícara de queijo parmesão ralado
  • 1 xícara de ervilhas frescas
  • Sal a gosto
  • Pimenta do reino a gosto

Modo de Preparo

1

Passo 1

1. Cozinhe a massa de acordo com as instruções da embalagem. Reserve.

2

Passo 2

2. Em uma panela, refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.

3

Passo 3

3. Adicione o curry e misture bem.

4

Passo 4

4. Acrescente o iogurte, o leite, o queijo parmesão e as ervilhas. Mexa até obter um molho homogêneo.

5

Passo 5

5. Tempere com sal e pimenta do reino a gosto.

6

Passo 6

6. Adicione a massa cozida ao molho e misture bem.

7

Passo 7

7. Sirva quente e aproveite essa delícia!

Dicas

  • Se preferir, você pode adicionar outros legumes ao molho, como cenoura, abobrinha ou brócolis.

Além de ser uma receita deliciosa e saudável, essa massa com molho de iogurte e curry também é econômica. Os ingredientes são simples e de baixo custo, o que torna essa receita ideal para quem busca opções mais acessíveis para o dia a dia.

Outra vantagem dessa receita é que ela pode ser preparada em apenas 30 minutos, o que a torna perfeita para aqueles dias corridos em que não temos muito tempo para cozinhar. Afinal, nada melhor do que uma receita rápida e prática para facilitar a rotina da família.

Então, que tal surpreender sua família e amigos com essa receita de massa com molho de iogurte e curry? Com certeza, todos vão amar e pedir bis! Aproveite para compartilhar essa receita com quem você ama e espalhar ainda mais amor e sabor na sua cozinha!

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