Receita de Massa com molho de iogurte e curry
Você está procurando uma receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e que possa agradar toda a família? Então, essa é a receita perfeita para você! Além de ser deliciosa, essa massa com molho de iogurte e curry é uma opção saudável e diferente para variar o cardápio do dia a dia.
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 500g de massa tipo penne
- ✓ 1 cebola picada
- ✓ 3 dentes de alho picados
- ✓ 1 colher de sopa de curry em pó
- ✓ 1 pote de iogurte natural
- ✓ 1 xícara de leite
- ✓ 1 xícara de queijo parmesão ralado
- ✓ 1 xícara de ervilhas frescas
- ✓ Sal a gosto
- ✓ Pimenta do reino a gosto
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
-
1
Passo 1
1. Cozinhe a massa de acordo com as instruções da embalagem. Reserve.
-
2
Passo 2
2. Em uma panela, refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
-
3
Passo 3
3. Adicione o curry e misture bem.
-
4
Passo 4
4. Acrescente o iogurte, o leite, o queijo parmesão e as ervilhas. Mexa até obter um molho homogêneo.
-
5
Passo 5
5. Tempere com sal e pimenta do reino a gosto.
-
6
Passo 6
6. Adicione a massa cozida ao molho e misture bem.
-
7
Passo 7
7. Sirva quente e aproveite essa delícia!
💡 Dicas do Chef
Se preferir, você pode adicionar outros legumes ao molho, como cenoura, abobrinha ou brócolis.
Essa receita é perfeita para aqueles dias em que precisamos de uma refeição rápida e prática, mas sem abrir mão do sabor e da qualidade dos ingredientes. O molho de iogurte e curry é o grande destaque dessa receita, trazendo um toque exótico e surpreendente para a massa.
Além disso, essa receita é uma ótima opção para quem está em busca de uma alimentação saudável. O iogurte natural é uma fonte de proteínas e cálcio, enquanto o curry possui propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes. Já as ervilhas são ricas em fibras e vitaminas do complexo B, trazendo benefícios para a saúde digestiva e para o sistema nervoso.
Outra vantagem dessa receita é que ela é muito versátil. Você pode substituir a massa penne por qualquer outra de sua preferência, como espaguete, fusilli ou até mesmo massa integral. Além disso, é possível adicionar outros legumes ao molho, deixando a receita ainda mais nutritiva e colorida.
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 500g de massa tipo penne
- ✓ 1 cebola picada
- ✓ 3 dentes de alho picados
- ✓ 1 colher de sopa de curry em pó
- ✓ 1 pote de iogurte natural
- ✓ 1 xícara de leite
- ✓ 1 xícara de queijo parmesão ralado
- ✓ 1 xícara de ervilhas frescas
- ✓ Sal a gosto
- ✓ Pimenta do reino a gosto
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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1
Passo 1
1. Cozinhe a massa de acordo com as instruções da embalagem. Reserve.
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2
Passo 2
2. Em uma panela, refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
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3
Passo 3
3. Adicione o curry e misture bem.
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Passo 4
4. Acrescente o iogurte, o leite, o queijo parmesão e as ervilhas. Mexa até obter um molho homogêneo.
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Passo 5
5. Tempere com sal e pimenta do reino a gosto.
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6
Passo 6
6. Adicione a massa cozida ao molho e misture bem.
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7
Passo 7
7. Sirva quente e aproveite essa delícia!
💡 Dicas do Chef
Se preferir, você pode adicionar outros legumes ao molho, como cenoura, abobrinha ou brócolis.
Além de ser uma receita deliciosa e saudável, essa massa com molho de iogurte e curry também é econômica. Os ingredientes são simples e de baixo custo, o que torna essa receita ideal para quem busca opções mais acessíveis para o dia a dia.
Outra vantagem dessa receita é que ela pode ser preparada em apenas 30 minutos, o que a torna perfeita para aqueles dias corridos em que não temos muito tempo para cozinhar. Afinal, nada melhor do que uma receita rápida e prática para facilitar a rotina da família.
Então, que tal surpreender sua família e amigos com essa receita de massa com molho de iogurte e curry? Com certeza, todos vão amar e pedir bis! Aproveite para compartilhar essa receita com quem você ama e espalhar ainda mais amor e sabor na sua cozinha!