Receita de Massa de Pizza: simples, gostosa e fácil de fazer
A pizza é um dos pratos mais queridos no mundo todo, e não é à toa. Com sua massa crocante e recheios variados, ela agrada a todos os paladares. Porém, muitas pessoas ficam intimidadas em fazer a própria pizza em casa, achando que é um processo complicado e demorado. Mas a verdade é que com uma receita simples e alguns truques, é possível preparar uma deliciosa massa de pizza em pouco tempo e com ingredientes baratos. Além disso, envolver a família no preparo da pizza pode ser uma ótima forma de passar tempo juntos e criar memórias afetivas. Então, que tal aprender a fazer uma massa de pizza rápida e deliciosa? Confira a receita a seguir:
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 1 xícara de água morna
- ✓ 1 colher de sopa de açúcar
- ✓ 1 envelope de fermento biológico seco
- ✓ 3 xícaras de farinha de trigo
- ✓ 1 colher de chá de sal
- ✓ 2 colheres de sopa de azeite
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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1
Passo 1
1. Em uma tigela, misture a água morna, o açúcar e o fermento biológico. Deixe descansar por 5 minutos.
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2
Passo 2
2. Em outra tigela, misture a farinha de trigo e o sal. Adicione a mistura de fermento e mexa bem.
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3
Passo 3
3. Adicione o azeite e continue mexendo até a massa ficar homogênea.
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4
Passo 4
4. Em uma superfície enfarinhada, sove a massa por cerca de 10 minutos, até que ela fique macia e elástica.
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5
Passo 5
5. Coloque a massa em uma tigela untada com azeite, cubra com um pano e deixe descansar por 15 minutos.
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6
Passo 6
6. Pré-aqueça o forno a 200°C.
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7
Passo 7
7. Abra a massa com um rolo em uma superfície enfarinhada, formando um disco de aproximadamente 30 cm de diâmetro.
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8
Passo 8
8. Transfira a massa para uma forma de pizza untada com azeite.
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9
Passo 9
9. Adicione o molho de tomate e os ingredientes de sua preferência sobre a massa.
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10
Passo 10
10. Leve ao forno por 20 minutos ou até a massa ficar dourada e crocante.
💡 Dicas do Chef
Para uma massa mais crocante, pré-asse-a por 5 minutos antes de adicionar o molho e os ingredientes.
Se preferir, você pode adicionar temperos na massa, como orégano ou manjericão, para dar um sabor extra.
Com essa receita, você pode soltar a imaginação e criar pizzas com os mais diversos sabores. Além disso, é uma ótima opção para quem quer uma refeição rápida e econômica. Então, reúna sua família e coloque a mão na massa para preparar uma deliciosa pizza caseira. Com certeza, o resultado será um prato cheio de amor e sabor!
Lembre-se de sempre utilizar ingredientes frescos e de qualidade para garantir uma pizza ainda mais saborosa. E se você gostou dessa receita, não deixe de compartilhar com seus amigos e familiares. Afinal, a pizza é um prato que une as pessoas e é sempre bem-vinda em qualquer ocasião. Bom apetite!