Uma das grandes paixões da culinária é a confeitaria, e entre tantas receitas deliciosas e elaboradas, existe uma que se destaca pela sua simplicidade e sabor irresistível: a Mazarintorte. Com origem na Alemanha, essa torta é perfeita para quem busca uma sobremesa rápida, fácil e barata, mas sem abrir mão do gostinho de amor e família que só uma boa receita caseira pode proporcionar.
Receita de Mazarintorte
Mazarintorte
Ingredientes
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1/2 xícara de açúcar
- 100g de manteiga sem sal
- 1 ovo
- 1 colher de sopa de raspas de limão
- 1/2 colher de chá de essência de amêndoas
- 1 xícara de amêndoas sem pele e moídas
- 1/2 xícara de geleia de damasco
- 1/2 xícara de açúcar de confeiteiro para polvilhar
Modo de Preparo
Passo 1
1. Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar e a manteiga até formar uma massa homogênea.
Passo 2
2. Adicione o ovo, as raspas de limão e a essência de amêndoas e misture bem.
Passo 3
3. Acrescente as amêndoas moídas e misture até formar uma massa lisa e firme.
Passo 4
4. Forre uma forma de torta com a massa, fazendo uma camada fina e pressionando bem nas laterais.
Passo 5
5. Espalhe a geleia de damasco sobre a massa e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos.
Passo 6
6. Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
Passo 7
7. Polvilhe açúcar de confeiteiro por cima e sirva.
Dicas
- Para um sabor ainda mais intenso, substitua a essência de amêndoas por essência de laranja.
- Você pode substituir a geleia de damasco por qualquer outra geleia de sua preferência.
- Para uma versão ainda mais rápida, utilize massa pronta de torta.
Com essa receita simples e prática, você pode preparar uma deliciosa Mazarintorte em poucos minutos e surpreender toda a família com um sabor irresistível. Além disso, a torta é uma ótima opção para quem busca uma sobremesa barata, já que utiliza ingredientes acessíveis e comuns na maioria das cozinhas.
Aproveite essa receita para compartilhar momentos de amor e alegria com as pessoas que você mais ama, e desfrutar de uma sobremesa deliciosa e cheia de história. Experimente a Mazarintorte e deixe-se encantar por essa iguaria alemã que conquistou o mundo com seu sabor único e inconfundível.