Se você é apaixonado por culinária e adora experimentar novas receitas, vai adorar essa dica: medagline de filet com ervas do jardim. Além de ser uma opção deliciosa e fácil de preparar, ela é perfeita para reunir a família e compartilhar momentos de amor e alegria à mesa. Com ingredientes simples e um modo de preparo rápido, essa receita vai conquistar o seu paladar e te deixar com água na boca. Confira a seguir como preparar essa delícia e surpreenda a todos com o seu talento na cozinha.
Receita de Medagline de Filet com Ervas do Jardim
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 500g de filé mignon em medalhões
- ✓ 1 colher de sopa de azeite de oliva
- ✓ 1 colher de sopa de manteiga
- ✓ Sal e pimenta-do-reino a gosto
- ✓ 2 dentes de alho picados
- ✓ 1 xícara de vinho tinto seco
- ✓ 1 colher de sopa de ervas frescas picadas (sálvia, tomilho, alecrim)
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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1
Passo 1
Passo 1: Tempere os medalhões com sal e pimenta-do-reino a gosto.
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Passo 2
Passo 2: Em uma frigideira, aqueça o azeite e a manteiga em fogo alto.
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3
Passo 3
Passo 3: Adicione os medalhões e deixe dourar por aproximadamente 3 minutos de cada lado.
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4
Passo 4
Passo 4: Retire os medalhões da frigideira e reserve.
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5
Passo 5
Passo 5: Na mesma frigideira, refogue o alho picado e adicione o vinho tinto. Deixe reduzir por alguns minutos.
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6
Passo 6
Passo 6: Acrescente as ervas frescas picadas e mexa bem.
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7
Passo 7
Passo 7: Coloque os medalhões de volta na frigideira e deixe cozinhar por mais 5 minutos, virando-os para que fiquem bem dourados e suculentos.
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8
Passo 8
Passo 8: Sirva os medalhões com o molho de ervas por cima.
💡 Dicas do Chef
Você pode substituir o vinho tinto por vinho branco, se preferir.
A medagline de filet com ervas do jardim é uma receita simples, mas que traz um sabor incrível para o prato. O segredo está na escolha dos ingredientes e no modo de preparo, que juntos criam uma harmonia de sabores que vai conquistar o seu paladar. Além disso, ela é uma opção econômica, já que utiliza ingredientes baratos e fáceis de encontrar. Não perca mais tempo e experimente essa delícia hoje mesmo!
Uma das vantagens dessa receita é que ela é muito rápida de preparar. Em apenas 30 minutos, você terá um prato completo e cheio de sabor para compartilhar com a sua família. Além disso, ela é uma ótima opção para aqueles dias em que não temos muito tempo para cozinhar, mas ainda assim queremos comer algo gostoso e saudável. Com essa receita, você não precisa abrir mão de uma refeição caseira e saborosa, mesmo nos dias mais corridos.
E se você acha que preparar medagline de filet com ervas do jardim é complicado, está enganado. Com esse passo a passo simples e bem explicado, qualquer pessoa pode preparar essa delícia sem nenhum problema. Basta seguir as instruções e ter um pouquinho de paciência para deixar os medalhões dourados e suculentos. Depois, é só saborear e se deliciar com essa receita incrível.
Além de ser uma opção deliciosa para o almoço ou jantar, a medagline de filet com ervas do jardim também é uma ótima opção para servir em ocasiões especiais. Seja um jantar romântico, um almoço em família ou um encontro com amigos, essa receita vai encantar a todos e deixar o momento ainda mais gostoso e agradável. Afinal, não há nada melhor do que compartilhar uma boa refeição com pessoas queridas.
E para deixar essa receita ainda mais especial, você pode usar as ervas do seu próprio jardim. Além de ser uma opção mais saudável e fresca, é uma forma de valorizar o seu trabalho e cuidado com as plantas. Mas se você não tem um jardim em casa, não se preocupe, pois as ervas frescas também podem ser encontradas em feiras e supermercados. O importante é utilizar ingredientes de qualidade para garantir o sabor e o sucesso dessa receita.
Como você pode ver, a medagline de filet com ervas do jardim é uma receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e perfeita para reunir a família e compartilhar momentos de amor à mesa. Experimente essa delícia e surpreenda a todos com o seu talento na cozinha. Com certeza, será um sucesso absoluto!