Receita de Mil-folhas de chocolate com framboesas
A sobremesa é uma das partes mais gostosas de uma refeição, não é mesmo? E se for uma receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e que ainda pode ser compartilhada com a família, melhor ainda! A receita de hoje é o mil-folhas de chocolate com framboesas, que vai deixar todo mundo com água na boca e o coração cheio de amor.
Essa receita é uma versão moderna do tradicional mil-folhas, que é feito com massa folhada e creme de confeiteiro. Nessa versão, o creme é substituído por uma deliciosa camada de chocolate e as framboesas dão um toque especial e refrescante ao prato. Além disso, é uma receita que pode ser preparada com antecedência, facilitando a vida de quem quer impressionar os convidados sem passar horas na cozinha.
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 1 pacote de massa folhada pronta
- ✓ 400g de chocolate meio amargo picado
- ✓ 1 caixa de creme de leite
- ✓ 1 caixa de framboesas frescas
- ✓ Açúcar de confeiteiro para polvilhar
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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1
Passo 1
1. Preaqueça o forno a 180°C.
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2
Passo 2
2. Abra a massa folhada e corte em retângulos de aproximadamente 5x10cm.
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3
Passo 3
3. Coloque os retângulos em uma assadeira forrada com papel manteiga e leve ao forno por 20 minutos ou até ficarem dourados.
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4
Passo 4
4. Enquanto isso, derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas.
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5
Passo 5
5. Acrescente o creme de leite e misture bem até formar um creme liso e homogêneo.
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6
Passo 6
6. Retire os retângulos de massa do forno e deixe esfriar.
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7
Passo 7
7. Monte as mil-folhas, intercalando camadas de massa e de creme de chocolate.
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8
Passo 8
8. Finalize com uma camada de framboesas e polvilhe açúcar de confeiteiro por cima.
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9
Passo 9
9. Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.
💡 Dicas do Chef
Para um toque ainda mais especial, você pode adicionar raspas de limão ou laranja no creme de chocolate.
Como você pode ver, a receita é bem simples e rápida de preparar. Além disso, é uma ótima opção para quem não quer gastar muito, já que os ingredientes são facilmente encontrados e o resultado é uma sobremesa de dar água na boca.
O chocolate é um ingrediente que agrada a maioria das pessoas e, combinado com a acidez das framboesas, cria uma harmonia perfeita de sabores. Além disso, as framboesas são ricas em vitamina C, fibras e antioxidantes, trazendo benefícios para a saúde e deixando a sobremesa ainda mais especial.
Uma dica importante é deixar a massa folhada esfriar antes de montar as mil-folhas, para que ela fique crocante e não amoleça com o creme de chocolate. Além disso, a geladeira é fundamental para que o creme fique mais firme e a sobremesa fique mais fácil de ser cortada e servida.
Essa receita é perfeita para ser compartilhada com a família e amigos, em um almoço de domingo ou em um jantar especial. O resultado final é uma sobremesa sofisticada e deliciosa, que vai encantar a todos e deixar um gostinho de quero mais.
Então, não perca tempo e experimente essa receita de mil-folhas de chocolate com framboesas. Tenho certeza que será um sucesso e que você vai querer repetir muitas vezes. Aproveite e compartilhe essa receita com as pessoas que você ama, afinal, cozinhar é uma forma de demonstrar amor e carinho.
Espero que tenha gostado dessa receita e que ela traga momentos de felicidade e sabor para a sua vida. Até a próxima!