Receita de Mingau de Fubá: uma opção simples e gostosa para a família
Mingau é um prato muito popular na culinária brasileira, principalmente na região nordeste do país. É uma receita simples, fácil, rápida e barata, perfeita para os momentos em que queremos preparar algo delicioso e reconfortante para a família. E entre tantas opções de mingau, o de fubá se destaca pelo seu sabor único e pela sua versatilidade.
[NOME]Mingau de Fubá[/NOME] [TEMPO] 15 minutos[/TEMPO] [QUANTIDADE_PORCOES] 4 porções[/QUANTIDADE_PORCOES]
[INGREDIENTES]
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[ITEM] 3 xícaras de leite[ITEM]
[ITEM] 1 xícara de água[ITEM]
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[ITEM] 3 colheres de sopa de açúcar[ITEM]
[ITEM] 1 pitada de sal[ITEM]
[ITEM] Canela em pó a gosto[ITEM]
[/INGREDIENTES]
[MODO_DE_PREPARO]
[ETAPA]1. Em uma panela, misture o fubá, o leite, a água, a manteiga, o açúcar e o sal.[/ETAPA]
[ETAPA]2. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até que comece a ferver.[/ETAPA]
[ETAPA]3. Continue mexendo até que o mingau comece a engrossar e desgrudar do fundo da panela.[/ETAPA]
[ETAPA]4. Desligue o fogo e sirva o mingau em tigelas individuais.[/ETAPA]
[ETAPA]5. Polvilhe canela em pó por cima e sirva quente.[/ETAPA]
[/MODO_DE_PREPARO]
[DICAS]
[DICA]Você pode adicionar outros ingredientes ao seu mingau de fubá, como coco ralado, amendoim ou até mesmo frutas picadas.[/DICA]
[DICA]Se preferir um mingau mais cremoso, substitua parte do leite por creme de leite.[/DICA]
[/DICAS]
[CURIOSIDADES]
[CURIOSIDADE]O mingau de fubá é um prato típico da culinária brasileira, mas também é muito popular em outros países, como Portugal e Angola.[/CURIOSIDADE]
[CURIOSIDADE]O fubá, ingrediente principal do mingau, é uma farinha de milho muito utilizada na cozinha brasileira, principalmente para fazer bolos, pães e biscoitos.[/CURIOSIDADE]
[/CURIOSIDADES]
Preparar um mingau de fubá é uma forma de demonstrar amor e carinho pela família, já que é um prato que traz muitas lembranças da infância e da casa da vovó. Além disso, é uma receita que pode ser adaptada de acordo com o gosto de cada um, tornando-se ainda mais especial.
Experimente essa receita simples e gostosa de mingau de fubá e encante sua família com todo o amor e sabor que ela merece. E não se esqueça de compartilhar suas variações e curiosidades sobre essa delícia da culinária brasileira.
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 1 xícara de fubá
- ✓ 3 xícaras de leite
- ✓ 1 xícara de água
- ✓ 1 colher de sopa de manteiga
- ✓ 3 colheres de sopa de açúcar
- ✓ 1 pitada de sal
- ✓ Canela em pó a gosto
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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1
Passo 1
1. Em uma panela, misture o fubá, o leite, a água, a manteiga, o açúcar e o sal.
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2
Passo 2
2. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até que comece a ferver.
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3
Passo 3
3. Continue mexendo até que o mingau comece a engrossar e desgrudar do fundo da panela.
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4
Passo 4
4. Desligue o fogo e sirva o mingau em tigelas individuais.
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5
Passo 5
5. Polvilhe canela em pó por cima e sirva quente.
💡 Dicas do Chef
Você pode adicionar outros ingredientes ao seu mingau de fubá, como coco ralado, amendoim ou até mesmo frutas picadas.
Se preferir um mingau mais cremoso, substitua parte do leite por creme de leite.