Receita de mingau de milho verde simples
O mingau é um prato que traz consigo uma sensação de conforto e aconchego, principalmente quando feito com ingredientes simples e saborosos. E é exatamente isso que a receita de mingau de milho verde simples proporciona: um prato delicioso, fácil de fazer, rápido, barato e perfeito para reunir a família em volta da mesa e compartilhar momentos de amor e carinho.
Feito com milho verde, leite, açúcar e canela, esse mingau é uma opção perfeita para os dias mais frios ou para aqueles momentos em que bate aquela vontade de comer algo gostoso e reconfortante. Além disso, é uma ótima maneira de aproveitar o milho verde, que é uma das estrelas da culinária brasileira.
Mingau de milho verde simples
Ingredientes
- 4 espigas de milho verde
- 1 litro de leite
- 1 xícara de açúcar
- Canela em pó a gosto
Modo de Preparo
Passo 1
1. Comece retirando os grãos de milho das espigas. Para isso, corte as pontas das espigas e segure-as na vertical, com a parte cortada para baixo. Com uma faca, corte os grãos de cima para baixo, seguindo o formato da espiga.
Passo 2
2. Em uma panela, coloque o milho verde, o leite e o açúcar. Misture bem e leve ao fogo médio.
Passo 3
3. Deixe cozinhar por cerca de 10 minutos, mexendo sempre para não grudar no fundo da panela.
Passo 4
4. Quando o mingau estiver cremoso e os grãos de milho estiverem macios, desligue o fogo e sirva em tigelas individuais.
Passo 5
5. Para finalizar, polvilhe canela em pó por cima do mingau e sirva ainda quente.
Dicas
- Se preferir um mingau mais cremoso, bata metade dos grãos de milho no liquidificador antes de adicioná-los ao leite.
- Você pode substituir o açúcar por adoçante ou mel, caso prefira uma opção mais saudável.
Como podemos ver, a receita de mingau de milho verde simples é extremamente fácil e rápida de fazer, sendo perfeita para aqueles momentos em que queremos uma sobremesa ou lanche gostoso, mas sem muito trabalho na cozinha. Além disso, os ingredientes são acessíveis e baratos, o que torna essa receita uma ótima opção para qualquer momento.
O mingau de milho verde é um prato que tem um sabor único e inconfundível, trazendo consigo um toque de brasilidade e tradição. É uma receita que remete à infância, à casa da vovó e aos momentos em família, sendo perfeita para reunir as pessoas que amamos em volta da mesa e compartilhar bons momentos.
Além disso, esse mingau é uma ótima opção para quem busca uma sobremesa ou lanche mais saudável, pois é feito com ingredientes naturais e sem adição de conservantes ou corantes. Além disso, é uma opção sem glúten e pode ser facilmente adaptada para pessoas com restrições alimentares.
Portanto, não deixe de experimentar essa deliciosa receita de mingau de milho verde simples e aproveite todo o sabor e benefícios que esse prato pode oferecer. Reúna sua família, prepare com amor e carinho e desfrute de momentos de aconchego e sabor.