Receita de Mini Bruschetta Integral
Se você é fã de um aperitivo prático e saboroso, com certeza vai adorar essa receita de mini bruschetta integral. Além de ser uma opção mais saudável, por ser feita com pão integral, é uma receita simples, gostosa e rápida de preparar. Perfeita para uma reunião em família ou para um jantar romântico, essa bruschetta vai conquistar o seu paladar e o seu coração. E o melhor de tudo: é super barata e fácil de fazer. Então, não perca mais tempo e aprenda a preparar essa delícia agora mesmo!
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 12 fatias de pão integral
- ✓ 2 tomates picados
- ✓ 1 cebola picada
- ✓ 1 dente de alho picado
- ✓ 1 colher de sopa de azeite
- ✓ 1 colher de sopa de vinagre balsâmico
- ✓ 1 colher de sopa de manjericão picado
- ✓ Sal e pimenta a gosto
- ✓ 100g de queijo parmesão ralado
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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Passo 1
1. Em uma frigideira, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
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Passo 2
2. Adicione os tomates picados e refogue por mais alguns minutos.
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Passo 3
3. Acrescente o vinagre balsâmico, o manjericão, o sal e a pimenta e misture bem.
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4
Passo 4
4. Em uma assadeira, disponha as fatias de pão integral e leve ao forno preaquecido por 5 minutos.
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5
Passo 5
5. Retire as fatias de pão do forno e distribua o refogado de tomate sobre elas.
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6
Passo 6
6. Polvilhe o queijo parmesão ralado por cima e leve ao forno novamente por mais 5 minutos, até o queijo derreter.
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7
Passo 7
7. Sirva as mini bruschettas quentinhas e aproveite!
💡 Dicas do Chef
Se preferir, você pode substituir o queijo parmesão por muçarela ou outro queijo de sua preferência.
Experimente adicionar outros ingredientes ao refogado, como azeitonas, champignon ou bacon, para variar o sabor.
Agora que você já sabe como preparar essa delícia, é hora de colocar a mão na massa. A mini bruschetta integral é uma opção perfeita para um lanche da tarde, um aperitivo para receber amigos ou até mesmo para um jantar leve. Além disso, é uma receita que agrada a todos, desde as crianças até os mais exigentes paladares.
Com poucos ingredientes e um tempo de preparo de apenas 20 minutos, essa bruschetta é perfeita para quem busca uma opção prática e rápida. E o melhor de tudo: é uma receita econômica, pois utiliza ingredientes simples e baratos, que você provavelmente já tem em casa.
Além de ser uma opção mais saudável por ser feita com pão integral, a mini bruschetta também é uma ótima opção para quem está de dieta. Com baixo teor de calorias, é um aperitivo que pode ser consumido sem culpa. E para deixar a receita ainda mais saudável, você pode substituir o queijo por uma versão light ou até mesmo não usar nenhum tipo de queijo.
Mas não se engane, mesmo sendo uma opção mais leve, essa bruschetta é extremamente saborosa. O mix de sabores do tomate, cebola, alho e manjericão, combinado com o queijo derretido, é simplesmente irresistível. Sem dúvidas, é uma receita que vai conquistar o seu paladar e deixar todo mundo com água na boca.
E se você quer variar o sabor da sua mini bruschetta, pode adicionar outros ingredientes ao refogado, como azeitonas, champignon ou até mesmo bacon. Assim, você pode criar diferentes versões dessa receita e surpreender os seus convidados com novos sabores.
Outra dica é servir a mini bruschetta como acompanhamento de uma salada ou até mesmo como entrada de um prato principal. E para completar a refeição, que tal preparar uma sangria ou um suco natural para acompanhar? Com certeza, vai ser um sucesso!
E para os amantes da culinária italiana, é interessante saber que a bruschetta é um prato com muita história e tradição. Originária da região da Toscana, na Itália, era um prato comum entre os trabalhadores rurais, que costumavam comer pão tostado com tomate e azeite para repor as energias durante o dia de trabalho. Com o passar dos anos, a receita foi se popularizando e ganhando novas versões e sabores.
E a versão integral da bruschetta é uma prova de que é possível unir sabor e saúde em uma mesma receita. Então, não perca mais tempo e experimente essa delícia hoje mesmo. Com certeza, vai ser amor à primeira mordida!