Receita de Mini Omeletes de Espinafre e Cogumelos: uma opção deliciosa e prática para toda a família
Se você está procurando uma receita simples, gostosa, fácil e rápida de preparar, então você está no lugar certo! Essa receita de mini omeletes de espinafre e cogumelos é perfeita para um café da manhã, lanche ou até mesmo para um jantar leve. Além de ser uma opção econômica, ela é cheia de sabor e nutrientes. Então, pegue o seu avental e vamos colocar a mão na massa!
Ingredientes:
Mini Omeletes de Espinafre e Cogumelos
Ingredientes
- 4 ovos
- 1 xícara de espinafre picado
- 1 xícara de cogumelos picados
- 1/2 cebola picada
- 1/2 xícara de leite
- 1/2 xícara de queijo ralado
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo
Passo 1
1. Em uma tigela, bata os ovos junto com o leite e tempere com sal e pimenta.
Passo 2
2. Em uma frigideira, refogue a cebola até ficar transparente. Adicione o espinafre e os cogumelos e refogue por mais 2 minutos.
Passo 3
3. Despeje a mistura de ovos na frigideira e mexa levemente para que os ingredientes se misturem.
Passo 4
4. Deixe cozinhar por cerca de 5 minutos ou até que a parte de cima esteja firme.
Passo 5
5. Polvilhe o queijo ralado por cima e leve ao forno preaquecido a 180°C por mais 10 minutos.
Passo 6
6. Retire do forno e sirva quente.
Dicas
- Se preferir, você pode trocar o espinafre por outra folha verde, como rúcula ou agrião.
- Experimente adicionar outros ingredientes de sua preferência, como tomate, presunto ou queijo.
- Para um sabor mais intenso, adicione uma colher de sopa de cream cheese na mistura de ovos.
Agora que você aprendeu a receita de mini omeletes de espinafre e cogumelos, pode experimentar e se deliciar com essa opção saudável e saborosa. Além disso, é uma ótima forma de incluir vegetais em sua alimentação e ainda agradar toda a família.
Não deixe de compartilhar essa receita com seus amigos e familiares e espalhar amor através da comida! Bom apetite!