Quando se trata de pratos para a família, nada melhor do que uma receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e que traga aquele sentimento de amor e união. E é exatamente isso que o Misto de Peixe proporciona. Um prato versátil, que pode ser servido em qualquer ocasião e que agrada a todos os paladares. Se você é um amante de frutos do mar, essa é a receita perfeita para você. Então, pegue seu avental e vamos para a cozinha!

Ingredientes

Para preparar esse delicioso Misto de Peixe, você vai precisar dos seguintes ingredientes:

• 500g de filé de peixe de sua preferência (pode ser tilápia, merluza, pescada, etc.)
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 1 pimentão vermelho picado
• 1 pimentão verde picado
• 1 lata de tomate pelado
• 1 lata de milho verde
• 1 lata de ervilha
• 1 xícara de molho de tomate
• Sal e pimenta a gosto
• Azeite para refogar

Modo de preparo

Para começar, tempere os filés de peixe com sal e pimenta e reserve. Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados. Em seguida, adicione os pimentões e refogue por mais alguns minutos.

Acrescente o molho de tomate, o tomate pelado, o milho e a ervilha. Deixe cozinhar por cerca de 10 minutos em fogo baixo. Enquanto isso, em uma frigideira, grelhe os filés de peixe até ficarem dourados dos dois lados.

Em um refratário, coloque uma camada do molho de tomate com os legumes e por cima disponha os filés de peixe. Cubra com o restante do molho e leve ao forno preaquecido a 200°C por cerca de 20 minutos.

Dicas

Para dar um toque especial ao seu Misto de Peixe, você pode adicionar camarões ou outros frutos do mar à receita. Além disso, você pode acrescentar queijo ralado por cima antes de levar ao forno, deixando o prato ainda mais irresistível.

Curiosidade

Essa receita de Misto de Peixe é inspirada em pratos da culinária mediterrânea, que são conhecidos por serem saudáveis e saborosos. Por isso, além de delicioso, esse prato também é uma opção saudável para as refeições em família.

Agora que você já sabe como preparar um delicioso Misto de Peixe, não perca mais tempo e experimente essa receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e cheia de amor para a sua família. Tenho certeza de que todos vão adorar e pedir bis!