Receita de Molho Pomodoro: simples, gostoso e rápido
Quando se trata de culinária, não há nada mais prazeroso do que preparar uma receita simples, gostosa e que agrade a toda a família. E é exatamente isso que o Molho Pomodoro oferece: uma explosão de sabores que vai encantar o paladar de todos. Além disso, é uma opção barata e rápida para aqueles dias em que não temos muito tempo para cozinhar. Então, pegue sua panela e vamos para a cozinha!
Ingredientes para o Molho Pomodoro
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 1 cebola picada
- ✓ 2 dentes de alho picados
- ✓ 1 lata de tomate pelado
- ✓ 1 colher de sopa de extrato de tomate
- ✓ 1 colher de sopa de açúcar
- ✓ Sal e pimenta a gosto
- ✓ Azeite de oliva para refogar
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
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1
Passo 1
1. Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite de oliva até dourar.
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2
Passo 2
2. Adicione o tomate pelado, o extrato de tomate, o açúcar, o sal e a pimenta. Misture bem.
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3
Passo 3
3. Deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 20 minutos, mexendo de vez em quando.
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4
Passo 4
4. Se preferir um molho mais liso, bata no liquidificador ou use um mixer.
💡 Dicas do Chef
Para um molho com um toque a mais, acrescente folhas de manjericão fresco no final do preparo.
Se preferir um molho mais encorpado, adicione uma colher de sopa de amido de milho diluído em um pouco de água.
O Molho Pomodoro é uma receita simples, mas que traz um sabor único para as refeições. Ele pode ser usado como base para diversos pratos, ou até mesmo como acompanhamento para carnes e legumes. Além disso, é uma opção saudável, já que não leva conservantes ou aditivos químicos.
Uma das grandes vantagens dessa receita é que ela é muito fácil e rápida de fazer. Com apenas 30 minutos, você terá um molho delicioso e caseiro pronto para servir. Então, não tem desculpa para não experimentar essa delícia.
O Molho Pomodoro também é uma opção barata, já que utiliza ingredientes simples e fáceis de encontrar. E mesmo assim, é um prato que agrada a todos e pode ser servido em diversas ocasiões, desde um almoço em família até um jantar romântico.
Outra vantagem desse molho é que ele é muito versátil. Você pode usar a criatividade e adicionar outros ingredientes de sua preferência, como bacon, linguiça, azeitonas, entre outros. Isso dará um toque especial e personalizado para o seu molho.
Uma dica importante para garantir um molho pomodoro perfeito é utilizar tomates de boa qualidade. Se possível, opte por tomates frescos e maduros, pois isso fará toda a diferença no sabor final da receita.
Além de delicioso, o Molho Pomodoro também traz benefícios para a saúde. Os tomates são ricos em licopeno, um poderoso antioxidante que ajuda a prevenir doenças cardíacas e alguns tipos de câncer. Além disso, também são fonte de vitaminas A e C, importantes para fortalecer o sistema imunológico.
Então, não perca mais tempo e experimente essa receita simples, gostosa e cheia de amor para a sua família. Com certeza, todos vão se apaixonar pelo sabor do Molho Pomodoro e pedir bis!
Agora que você já sabe como preparar essa delícia, aproveite e compartilhe essa receita com seus amigos e familiares. E se tiver alguma dica ou curiosidade sobre o Molho Pomodoro, deixe nos comentários abaixo. Adoramos saber a opinião de nossos leitores!